Kursus Utama Cepat dan Mudah Spanyol

Di antara kemacetan lalu lintas, bolak-balik anak-anak ke dan dari olahraga, dan kursus mengemudi ke piano, jadwal hari kerja tidak memungkinkan banyak waktu untuk memasak. Meskipun demikian, sebagian besar dari kita lebih suka makanan rumahan untuk makan cepat saji.

Kami menyusun daftar kursus utama yang cepat dan mudah yang menggunakan bahan-bahan yang hampir semua orang miliki di pantry atau semua supermarket membawa. Tambahkan salad hijau dan baguette ke salah satu hidangan utama ini dan lengkapi makanan Anda.

• 01 06

  Arroz Cubano - Nasi Kuba

  Beras Kuba adalah hidangan populer untuk keluarga di Spanyol, dan seperti halnya hidangan apa pun yang populer, setiap rumah tangga memiliki versi mereka sendiri. Beberapa koki menyiapkan nasi dengan bawang putih atau sedikit tomat dan bawang, sementara yang lain hanya menyiapkan nasi putih. Beberapa orang dapat membuka sekaleng saus tomat dan menumisnya dengan sedikit minyak zaitun, sementara yang lain menggunakan "sofrito" dengan bawang dan paprika.

  Ini adalah versi Arroz Cubano dari Sierra rumah tangga yang dapat Anda persiapkan dalam waktu kurang dari 30 menit.

• 02 06

  Salmon en Salsa Verde - Salmon dalam Saus Hijau

  Saus hijau, atau "salsa verde," adalah saus khas Spanyol dan biasanya disajikan dengan ikan. Dalam hal ini, saus juga termasuk cabai hijau, yang memberikan warna hijau yang indah. Saus disiapkan terlebih dahulu, kemudian salmon ditumis dengan minyak zaitun yang diberi bumbu bawang putih dan disajikan di atas saus. Ini adalah hidangan yang sehat dan cepat, cocok untuk makan malam ringan.

• 03 06

  Albondigas con Salsa de Perejil - Bakso dengan Parsley Sauce

  Kursus utama ini berasal dari Kepulauan Balearik Mediterania. Daging bacon dalam bakso ini membuat mereka ekstra beraroma. Kombinasikan dengan saus kuah, peterseli, dan kenari yang kaya rasa dan Anda memiliki hidangan utama yang lezat.

• 04 06

  Chuletas de Cerdo con Ajo, Pimientos y Brandy - Daging Babi dengan Peppers & Brandy

  Dalam favorit Spanyol ini, daging babi yang ditumis dengan paprika merah, bawang putih, dan brendi, yang membentuk jus pan yang kaya dan beraroma yang diselimuti oleh daging. Sajikan dengan kentang tumbuk bawang putih.

• 05 06

  Macaroni en Salsa de Tomate con Chorizo ​​- Pasta dalam Chorizo ​​dan Tomato Sauce

  Macaroni, rigatoni, penne, dan spaghetti sering dimakan di rumah-rumah Spanyol dengan sentuhan khas Spanyol dengan saus - sosis chorizo ​​Spanyol dan paprika asap Spanyol. Seperti di Italia, pasta Spanyol dianggap sebagai hidangan pertama daripada hidangan utama, tetapi resep ini akan melayani 4 orang dewasa sebagai hidangan utama.

• 06 06

  Filetes Empanados, con Ajo - Fillet Daging Sapi Breaded dengan Bawang Putih

  Mulailah dengan steak sirloin yang sangat iris, bundar, dan top (tanpa tulang), atau steak "sarapan", dan bubuhi mereka dengan sedikit tepung dan bawang putih. Goreng dengan cepat minyak zaitun panas dan buat salad hijau. Dalam beberapa menit Anda akan memiliki makan malam yang lezat.