Pancake apel panggang ini adalah cara yang bagus untuk membuat sarapan pancake bebas masalah. Sajikan pancake lezat ini dengan sirup favorit Anda atau taburi dengan gula bubuk.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 apel tart, kupas, buang biji, dan diiris sangat tipis
- 1/4 cangkir gula merah, dikemas
- 3/4 sendok teh kayu manis
- 3/4 cangkir tepung serbaguna
- 1/4 sendok teh garam
- 3 besar
- telur
- 3/4 cangkir susu, utuh atau 2%
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 3 sendok makan mentega, meleleh
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 425 °. Letakkan besi tuang atau wajan 9 atau 10 inci yang tahan oven dalam oven.
- Dalam mangkuk, gabungkan irisan apel dengan gula merah dan kayu manis; aduk perlahan untuk melapisi dengan baik.
- Dalam mangkuk lain, campur tepung dengan garam. Dalam mangkuk besar atau mangkuk kecil, kocok telur, susu, vanili, dan 1 sendok makan mentega cair.
- Hati-hati ambil wajan besi panas dari oven, taruh di rak pendingin, dan tambahkan sisa mentega; aduk untuk melapisi bagian bawah panci.
- Atur irisan apel di atas dasar panci.
- Tuangkan adonan di atas irisan apel.
- Panggang selama 25 hingga 30 menit, hingga mengembang dan berwarna cokelat pekat.
- Sajikan dengan sirup atau taburi dengan gula bubuk.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 407 |
| Lemak total | 19 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 253 mg |
| Sodium | 465 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 12 g |