Apa yang Anda Butuhkan
- 2 6-1 / 2 oz. kaleng daging kepiting benjolan (kepiting belakang; atau kepiting segar 3/4 lb. (sekitar 2-1 / 2 cangkir))
- 2 sdm. mayones dikurangi lemak
- 1 sendok teh. Saus Worcestershire
- Beberapa tetes saus lada pedas
- 4 daun bawang (dicincang)
- 2 Tbsps. mustard kering
- Garam dan lada (atau secukupnya)
- 2 putih telur
- 1 cangkir remah cracker
Cara Melakukannya
Tiriskan daging kepiting dan serpih dengan garpu, pilih cangkang atau tulang rawan.
Masukkan daging kepiting ke dalam mangkuk. Tambahkan mayones, saus Worcestershire, cabe, bawang hijau, mustard kering, merica, dan garam. Blender di putih telur.
Bentuk menjadi 4 kue sekitar 4 inci. Letakkan remah cracker di atas piring dan bumbui dengan garam dan lada.
Gulung kepiting dalam remah-remah, pastikan kedua sisi terlapisi.
Panaskan wajan antilengket dengan api sedang.
Semprot dengan semprotan minyak zaitun.
Tambahkan kepiting ke wajan panas dan masak 5 menit. Balik dan masak 5 menit lagi.
Dibagikan oleh Coweyes Brown
4 porsi
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Sodium | 989 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 23 g |