Ini adalah saus kepiting panggang yang dibuat dengan krim keju, daging kepiting, dan bumbu. Ini sangat mudah dibuat dan Anda mungkin memiliki sebagian besar bahan di tangan. Tiriskan daging kepiting secara menyeluruh sebelum Anda memadukannya dengan krim keju.
Hidangkan kepiting ini dengan kerupuk, keripik kantung, atau stik sayuran.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket (8 ons) krim keju (melunak)
- 1 kaleng (6 ons) crabmeat (dikeringkan dengan baik)
- 2 sendok makan bawang bombay (parut)
- 1 sendok makan susu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sdt lada
- 1/4 sendok teh saus Worcestershire
- 1 strip paprika
- Hiasi: 1 sendok makan bawang hijau (diiris halus) atau peterseli (cincang segar)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 375 F.
- Dalam mangkuk sedang, gabungkan keju krim yang lunak, daging kepiting, bawang, susu, garam, lada, dan saus Worcestershire. Aduk agar tercampur rata.
- Masukkan campuran ke dalam piring saji yang tahan oven; taburi bagian atasnya dengan paprika kecil.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 15 menit, atau sampai benar-benar dipanaskan.
- Hiasi dengan bawang hijau iris atau peterseli cincang segar, jika diinginkan.
Menghasilkan sekitar 2 cangkir.
Komentar dan Saran Pembaca
"Saya membuat saus ini sepanjang waktu, terutama hari libur ... keluarga tidak peduli dengan Worcestershire, jadi saya mengesampingkannya. Ini membuatnya kurang asin, seperti yang diinginkan pengkaji lain. Selalu tiriskan kepiting, karena resep ini tidak perlu cairan tambahan. Paling baik jika dipanaskan terlebih dahulu, karena campuran rasa setelah dimasak. Kerupuk keras atau keripik bagel yang empuk sebaiknya dicelupkan ke dalamnya. Atau irisan wortel - lihat mereka di megastore grosir. " JT
"Saya melipat tiga resep untuk beberapa teman di potluck dan memanggangnya di piring kue pon. Mereka menikmatinya. Saya akan mempertimbangkan mungkin memotong garam sedikit karena saya pikir itu akan tetap baik dan kurang asin tapi itu bagus disajikan dengan keripik bagel untuk dicelupkan. Sangat cepat dan mudah dilakukan; menggunakan garpu untuk menumbuk keju krim membuatnya berbaur lebih baik. " TL
"Ini sangat mudah untuk dibuat dan benar-benar lezat! Satu-satunya cara ini tidak akan menjadi baik adalah jika Anda tidak menguras cairan dari kaleng daging kepiting ... tiriskan seperti Anda akan tuna atau makanan laut kalengan apa pun .. .itu sangat indah!" SK
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Kepiting Kepiting Dingin yang Dingin
- Seafood Dip Dengan Kepiting, Udang, atau Lobster
- Asap Tiram Merokok
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 83 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Sodium | 151 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 4 g |