Kami Menyukai Semangka: Resep Quenching yang Mudah dan Habis Untuk Musim Panas

Semangka adalah setengah buah setengah sayuran kuno yang mungkin berasal dari Afrika, (beberapa percaya gurun Kalahari) beberapa ribu tahun yang lalu. Hal ini digambarkan dalam hieroglif Mesir 5.000 tahun, dan dimakamkan dengan orang mati untuk menyuburkan mereka di akhirat. Semangka terkait dengan labu, labu dan mentimun, dan memiliki kulit yang bisa dimakan sepenuhnya. Kaya akan nutrisi anti-inflamasi, itu lebih dari 90% air, dan mengandung elektrolit yang melimpah, sehingga sangat melembabkan dalam cuaca panas.

Semangka kaya akan likopen (lebih dari tomat!), Lutein, vitamin C, dan beta-karoten. Jika Anda dapat menemukannya, pilih semangka dengan biji hitam, yang kaya mineral dan mengandung banyak protein, seng dan selenium. Semangka membantu meringankan hati dan ginjal dari beban beracun dan membuang limbah dari sistem kami, dan mendinginkan selama cuaca yang sangat panas atau untuk tubuh yang terlalu panas.

Resep yang mengikuti menawarkan berbagai cara, baik manis dan gurih, untuk makan "vegefruit" yang luar biasa ini.

• 01 09

  Es Semangka Granit

  Resep sederhana untuk es granit semangka ini adalah makanan penutup yang menyegarkan dan lezat ketika semangka sedang musim. Anda juga dapat membekukan ini menjadi es loli kecil untuk anak-anak, yang membuat alternatif sehat yang bagus untuk pencuci mulut beku yang manis.

• 02 09

  Smoothie semangka Dengan Jahe dan Kapur

  Resep yang cepat, mudah, dan mentah untuk smoothie semangka ini adalah detoxifier anti-peradangan yang luar biasa kaya lycopene dan beta-karoten. Idealnya, pilihlah semangka dengan biji hitam, yang kaya akan mineral dan mengandung banyak seng dan selenium (cukup campurkan ke dalam smoothie). Mengkonsumsi “diet semangka” selama beberapa hari dapat meringankan hati dan ginjal dari beban beracun dan membuang limbah dari tubuh kita. Itu juga mendinginkan untuk tubuh yang terlalu panas atau selama cuaca yang sangat panas. Penambahan mint memberikan antioksidan kuat dan pembersih darah.

• 03 09

  Smoothie semangka semangka

  Smoothie baller semangka adalah koktail perawan yang hebat untuk sore yang panas. Air kelapa muda Thailand, jeruk nipis, akar kunyit dan semangka bergabung untuk minuman yang sangat menghidrasi. Ini penuh dengan enzim penambah pencernaan, fitonutrien anti-inflamasi, dan penguatan hati . Kunyit telah digunakan selama ribuan tahun baik dalam pengobatan tradisional China maupun Ayurvedic untuk mengobati sejumlah kondisi kesehatan. Ini memperkuat hati, menghambat peradangan sendi, dan sedang dipelajari untuk kemungkinan dampaknya terhadap sel kanker. Air kelapa kaya akan elektrolit dan sangat menghidrasi. Semangka kaya akan likopen, lutein, vitamin C, dan beta-karoten.

• 04 09

  Melon Berry Smoothie

  Resep yang haus ini, resep lezat untuk melon berry smoothie adalah minuman menghidrasi dan detoksifikasi yang fantastis, dan penuh dengan nutrisi. Buah beri kaya vitamin C, mangan dan antioksidan, jadi Anda tidak bisa salah di sini; pastikan saja buah Anda organik. Mint opsional adalah antioksidan kuat dan pembersih darah. Smoothie ini adalah sarapan cuaca panas yang bagus atau minuman pemulihan setelah latihan jika Anda sudah banyak berkeringat. Seperti selalu, ingatlah untuk "mengunyah" smoothie Anda untuk membantu pencernaan.

• 05 09

  Tumpukan Semangka Dengan Hiasan Jeruk dan Microgreens

  Ini, tidbits juicy indah membuat pembuka musim panas yang sempurna. Mereka berwarna-warni, menghidrasi, tidak perlu dimasak dan merupakan perpaduan rasa dan tekstur yang indah. Semangka "platform" berisi irisan tipis jeruk (atau jeruk nipis ruby, atau nanas jika Anda suka) dan taburan microgreens yang diminum dalam jus jeruk dan hanya sentuhan avokad atau minyak zaitun extra virgin. Kami suka gigitan kecil ini ketika suhu meningkat (dan terutama ketika kami memiliki hari di pantai).

• 06 09

  Salad Semangka Gaya Thai Dengan Ketimun, Jahe dan Jahe Pedas

  Salad semangka ala Thai dengan mentimun, kapur jahe dan saus jahe pedas merupakan hidangan Asia Tenggara yang lezat yang disajikan dengan indah sebagai salad atau camilan musim panas. Salad semangka adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati kenikmatan manis dan berair ini, dan yang satu ini menawarkan perpaduan manis, asam, pedas dan asin yang indah dalam balutan ringannya. Menambahkan taburan kacang cincang murah hati adalah sentuhan opsional. Saya terkadang makan salad ini sendiri untuk sarapan atau camilan sore di hari yang panas.

• 07 09

  Semangka Mediterania dan Salad Mint

  Salad semangka dan mint adalah hidangan yang terinspirasi Mediterania yang lezat, yang berfungsi dengan indah sebagai salad atau camilan musim panas. Salad ini adalah klasik di cekungan Mediterania, menawarkan kontras rasa asin dan sentuhan jeruk nipis. Menambah kejatuhan keju feta susu domba adalah sentuhan opsional. Secara pribadi, saya suka kesederhanaan segar salad ini tanpa, tapi itu adalah tambahan Mediterania yang menyenangkan.

• 08 09

  Mint Marinated Semangka dan Nanas Emas

  Resep untuk semangka berbumbu mint dan nanas emas hanya membutuhkan 3 bahan: irisan semangka, matang, nanas emas manis, dan 1 ikat mint. Hasilnya adalah perpaduan rasa yang spektakuler yang hanya bisa digambarkan sebagai luhur. Hasil tangkapan? Buah harus direndam selama beberapa jam dengan pengadukan sesekali atau gemetar untuk memastikan esensi mint menembus buah. Selain menjadi sangat mudah dibuat dan lezat, makanan penutup ini memiliki sifat-sifat hidrasi, anti-inflamasi dan pencernaan yang super dan dikemas dengan lycopene, Vitamin C dan mangan.

• 09 09

  Jus Chakra dan Smoothies

  Kata chakra berarti roda atau vortex dalam bahasa kuno Sansekerta, dan digunakan dalam pengobatan energi dan anatomi energi untuk mengidentifikasi pusaran berputar yang menghubungkan tubuh kita dengan energi alam semesta. Setiap chakra mengirimkan sejumlah besar energi meridian yang disebut nadi, dan memiliki tanda tangan dan getaran energik yang unik. Di Timur, chakra yang paling sering digunakan adalah 7 cakra tubuh dan chakra 8, tubuh energi atau medan elektromagnetik yang mengelilingi kita.

  Masing-masing pusat energi memiliki organ, warna dan elemen yang sesuai, tema spiritual, batu permata, makanan, dan banyak lagi. Meskipun ada beberapa paralel dengan teori 5-elemen , sistem chakra mengambil pendekatan yang cukup berbeda.
  Hanya untuk bersenang-senang Saya telah mengembangkan jus untuk warna 7 chakra. Ini bukanlah pertemuan acak dari kerajaan tumbuhan, melainkan bahan yang dapat menyelaraskan bersama untuk menciptakan keseluruhan. Mereka menawarkan spektrum pelangi phtytonutrisi. Semangka adalah salah satunya. Nikmati!