Asparagus adalah sayuran yang lezat dan bergizi. Ini sumber serat, folat, vitamin A, C, E dan K. Itu penuh dengan antioksidan yang sangat bagus untuk tubuh. Sayuran musim semi ini harus menjadi bagian dari diet sehat apa pun. Ini juga sangat enak!
Tidak ada yang suka memasak setelah bekerja keras seharian tetapi microwave membuat memasak asparagus dengan cepat dan mudah. Sedikit bawang, bawang putih, jus lemon, dan mentega meningkatkan rasa alami asparagus. Resep ini akan memberi Anda lauk sehat cepat yang sangat mudah dibuat. Bersihkan sangatlah mudah ketika yang Anda butuhkan hanyalah microwave.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon asparagus segar
- 1 sdt garam halal
- 1/2 sendok makan bubuk bawang
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sdm mentega, potong 8 bagian
Cara Melakukannya
1. Pangkas ujung akar yang keras dari tombak asparagus, lalu potong menjadi 2 inci panjang. Tempatkan di mangkuk microwave-aman dengan penutup. Taburkan asparagus dengan garam kosher, bubuk bawang , dan bubuk bawang putih . Tuangkan jus lemon dan tuangkan mentega.
2. Tutup dengan tutup dan microwave dengan daya tinggi selama 2 hingga 3 menit. Aduk untuk membagikan bumbu. Masak lagi 2 hingga 3 menit sampai asparagus lunak. Aduk sekali lagi sebelum disajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodium | 584 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 3 g |