Bawang putih adalah herbal yang dikenal karena rasanya yang unik dalam hidangan gurih dan sehat karena kemampuannya untuk membantu detoksifikasi tubuh, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi. Cina menghasilkan bawang putih paling banyak di seluruh dunia, hampir 23 miliar pon bawang putih per tahun, itu sekitar 77% dari produksi bawang putih dunia. Apakah Anda memasaknya sendiri, atau menikmati hidangan rasa bawang putih, masalah bau berbau bawang itu adalah salah satu yang sangat hadir.
Apa Bertanggung jawab untuk Bau Bawang Putih?
Ketika sel-sel bawang putih pecah dengan memotong atau menekan, mereka melepaskan enzim yang disebut allinaise. Enzim ini secara kimia mengubah alliin yang melekat menjadi allicin , molekul yang mengandung sulfur, menghasilkan bau bawang putih yang menyengat dan menyengat yang merupakan andalan di dapur di seluruh dunia. Molekul sulfur ini diserap ke dalam aliran darah dan paru-paru, melarikan diri melalui udara yang dihembuskan dan keringat. Jadi, nafas bawang putih. Dan, pada beberapa orang yang mengkonsumsi dalam jumlah besar, bau badan berbau bawang putih yang mencolok dapat terjadi.
Menyingkirkan Bau Bawang Putih
Jika Anda seorang pecinta bawang putih, adalah bijaksana untuk mengelilingi diri Anda dengan orang lain yang menikmati bawang putih, atau mencoba mengunyah peterseli untuk membersihkan diri dari nafas bawang putih. Ini jauh lebih mudah untuk mendapatkan bau bawang putih dari tangan Anda daripada menyingkirkan napas bawang putih. Untuk membersihkan tangan Anda dari bau setelah mengupas dan / atau memotong bawang putih, cukup cuci tangan Anda lalu gosokkan tangan Anda yang bersih ke keran stainless steel.
Ada juga produk yang disebut Rub Away yang menggunakan sepotong stainless steel berbentuk sabun. Ketika digosokkan di antara kedua tangan Anda, itu menghilangkan bau bawang putih sepenuhnya. Ini berfungsi karena stainless steel mengikat dengan molekul sulfur bau pada bawang putih, mereka mengikat bersama ketika digosok dan terlepas dari tangan Anda.
Jika Anda tidak dijual dengan sebongkah logam tambahan, mengisap atau meremas irisan lemon juga akan membantu menutupi bau bawang putih dari kedua tangan dan mulut Anda.
Bau Bawang Putih Mendapat di Paru-Paru Anda
Sudahkah Anda mencoba peterseli, lemon, dan segala sesuatu di antaranya, namun tetap napas bawang putih masih ada. Ada penjelasannya. Setelah Anda makan bawang putih, belerang yang mengeluarkan bau, terutama alil metil sulfida, benar-benar memasuki aliran darah Anda, berikan paru-paru segar ke udara segar untuk memompa melalui mulut Anda sampai benar-benar keluar dari sistem Anda. Satu-satunya cara untuk keluar dari aliran darah Anda adalah dengan mengeluarkannya melalui fungsi-fungsi tubuh yang normal termasuk keringat, pergi pispot, dan bernapas tentu saja.
Lebih Banyak Tentang Bawang Putih:
- Tips dan Petunjuk Memasak Bawang Putih
- Seleksi dan Penyimpanan Bawang Putih
- Apa itu bawang putih?
- Sejarah Bawang Putih
- Resep Bawang Putih