Idaho Local Foods

Idaho adalah bagian Pasifik Barat Laut, bagian dari negara bagian gunung, dan rumah yang terkenal untuk memahat dan memotong kentang Russet. Beberapa hal penting dari makanan lokal Idaho, serta sumber daya untuk menemukan makanan lokal yang bagus di dekat Anda, ada di bawah.

• 01 08

  Idaho Seasonal Fruits & Vegetables

  Idaho memiliki musim dingin yang cukup dingin untuk memperlambat panen cukup untuk menutup sebagian besar pasar petani. Dataran panas di selatan dan pegunungan yang lebih sejuk di utara memberi negara itu berbagai macam hasil yang sangat bagus - terlepas dari anggapan di negara lain bahwa Idaho hanya menanam kentang!

• 02 08

  Idaho Farmers Markets

  Idaho memiliki banyak pasar petani, yang merupakan sumber besar untuk spesialisasi negara seperti huckleberry dan jamur liar yang mengamuk. Temukan Idaho Farmers Markets di dekat Anda.

• 03 dari 08

  Huckleberries

  Huckleberries adalah buah ungu-biru kecil yang sangat manis yang sangat manis. Temukan mereka di Idaho pada bulan Agustus dan September.

  Meskipun lebih manis dan juicier daripada blueberry, dengan rasa uniknya sendiri, huckleberry terlihat sedikit seperti blueberry dan dapat digunakan sebagai pengganti blueberry dalam resep. Cobalah huckleberry dengan krim, ditaburkan di atas es krim, atau digunakan dalam kue , keripik , pancake , selai, dan saus .

• 04 dari 08

  Gunung Trout

  Sungai sejernih yang dingin dari pegunungan Idaho adalah rumah bagi ikan trout besar. Trout indah panggang , panggang , atau digoreng .

• 05 dari 08

  Kentang Russet

  Orang-orang Rusia sangat terkait dengan tanah vulkanik negara bagian itu, yang sering disebut kentang Idaho. Mereka terutama kentang bertepung, cocok untuk French Fries .

• 06 08

  Daging & Game

  Ada banyak permainan di pegunungan di Idaho - terutama rusa dan rusa. Di luar permainan liar, Idaho memiliki beberapa lahan peternakan besar dan beberapa peternak melakukan hal-hal menarik dengan ada. Salah satu yang menonjol adalah Snake River Farms, yang memunculkan daging sapi Wagyu dan babi Kurobuta, kedua ras yang didambakan untuk dagingnya yang kaya, tekstur lezat, dan rasa lembut.

• 07 08

  Reed's Dairy Ice Cream

  Es krim Idaho? Yakin! Reed's Dairy menghasilkan es krim yang luar biasa lembut dan lembut dari peternakan sapi yang bahagia. Kapal Reed di seluruh negeri jika Anda ingin memberikan es krim cokelat huckleberry atau Jerman - di antara banyak rasa lainnya - cobalah.

• 08 08

  Idaho Spud Bar

  Idaho Candy Co. telah membuat permen permen Idaho Spud selama lebih dari 100 tahun.