Kunyit memiliki tradisi panjang dalam pengobatan Cina dan Asia India sebagai anti-inflamasi yang kuat. Ini juga telah digunakan sepanjang sejarah sebagai pewarna tekstil.
Ini adalah bumbu favorit saya sepanjang masa untuk ditambahkan ke resep jus dan smoothie karena penelitian yang sedang berlangsung mengungkapkan manfaat yang menjanjikan untuk melawan kanker dan mengurangi peradangan yang menyebabkan penyakit.
Kunyit memiliki rasa yang kuat yang tidak terlalu menyenangkan dengan sendirinya sehingga istri saya dan saya menambahkan sedikit saja ke semua resep jus kami sebagai bagian dari upaya multifaset untuk memerangi kambuhnya kanker payudara istri saya.
Bumbu ini juga telah ditemukan dalam studi awal untuk meningkatkan memori.
Paling dikenal sebagai salah satu bahan yang digunakan untuk membuat kari, itu juga memberikan mustard hotdog yang warnanya kuning cerah.
Coba resep jus lezat ini dengan kunyit dan tidak ada pemanis tambahan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 5 Wortel
- 1 Apple
- 1 Jahe segar iris tipis
- 1/4 sendok teh Kunyit
Cara Melakukannya
- Cobalah menggunakan bahan organik sebanyak yang Anda bisa untuk rasa yang lebih baik dan lebih sedikit residu bahan kimia.
- Minumlah jus Anda sesegera mungkin untuk kandungan nutrisi tertinggi.
- Ukuran porsi: satu orang - sekitar 10 ons.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 436 mg |
| Karbohidrat | 107 g |
| Serat makanan | 25 g |
| Protein | 8 g |