Pisang Panggang dan Gula Merah Cokelat

Apakah Anda mencari dessert buah hangat yang dapat Anda buat dengan mudah dengan bahan dasar? Tidak terlihat lagi. Di sini, pisang dipanggang hanya dengan dua bahan — mentega dan gula cokelat — membuat pencuci mulut cepat, baik pecinta pisang maupun pencuci mulut non-buah akan menikmati.

Resepnya bergantung pada pisang yang kuat, tapi tidak hijau. Gunakan buah di mana kulit sepenuhnya berwarna kuning tetapi bintik-bintik coklat belang belum muncul. Sepenuhnya matang, pisang lunak dapat digunakan, tetapi mereka tidak akan bertahan juga dalam resep ini. Pisang hijau tidak memiliki rasa yang sama yang dikembangkan (meskipun gula akan menebus apa yang mereka kurang manis) tetapi jika Anda lebih suka pisang yang sedikit hijau, Anda mungkin memberi mereka mencoba dalam resep ini.

Pisang panggang sangat baik sebagai makanan penutup untuk makanan yang berpusat pada masakan Karibia , Asia, Thailand, Filipina, Meksiko, Amerika Tengah, atau Amerika Selatan. Tetapi mereka sangat lezat sehingga Anda dapat menyajikannya setelah hampir makan.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan oven sampai 375 F.
  2. Kupas pisang dan letakkan pisang utuh di dalam loyang yang sudah diminyaki.
  3. Olesi pisang dengan lembut dengan mentega cair dan taburi sedikit dengan garam.
  4. Taburkan gula cokelat secara merata di atas pisang.
  5. Panggang selama 15 hingga 18 menit, atau sampai pisang lunak.

Variasi

Pisang panggang merupakan makanan penutup yang baik, tetapi Anda mungkin ingin menambahkan elemen tambahan dengan menawarkan topping.

Kacang yang dihancurkan cocok dengan pisang, termasuk kacang, kacang mete, kacang almond, pecan, walnut, atau hazelnut. Anda juga dapat menggunakan masing-masing dengan satu sendok teh saus buah atau sirup buah, seperti saus berry atau sirup berry. Sirup maple juga cocok dengan pisang. Tentu saja, pecinta cokelat dapat menambahkan gerimis saus cokelat, dan topping karamel adalah pilihan lain yang lezat dengan pisang panggang.

Saat Anda menambahkan saus buah atau cokelat, sesendok krim kocok atau saus krim keju adalah tambahan yang menyenangkan untuk kontras warna serta menambahkan elemen krim.

Ide lainnya adalah menyajikan pisang panggang panas dengan es krim. Ini terutama akan cocok dengan kombinasi plain vanilla, maple nut, atau caramel dan cokelat es krim. Biarkan imajinasi Anda memandu Anda menikmati variasi yang menyenangkan dan menarik untuk dinikmati.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 194
Lemak total 3 g
Lemak jenuh 2 g
Lemak Tak Jenuh 1 g
Kolesterol 8 mg
Sodium 79 mg
Karbohidrat 43 g
Serat makanan 4 g
Protein 2 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)