Chowder pot crock pot unik ini dibuat dengan kaldu daging sapi, daging sapi giling, dan jagung krim-gaya. Atas setiap porsi sup krim yang lezat ini dengan keju parut dan sajikan dengan roti kering.
Jika Anda lebih memilih chowder bebas-susu, hilangkan keju dan hiasi mangkuk dengan bawang hijau cincang, peterseli, atau daging bacon yang matang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 1/2 cangkir bawang (cincang)
- 3 gelas kentang (potong dadu)
- 1 kaleng (16 ons) krim jagung gaya
- 1 kaleng (10 1/2 ons) kaldu sapi (kental)
- 3/4 gelas air
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kemangi kering (dilumatkan)
- Setrip lada
- Hiasi: keju cheddar parut atau campuran cheddar jack
Cara Melakukannya
Dalam wajan besar dengan api sedang, cokelat daging sapi dengan bawang sampai dagingnya tidak lagi berwarna merah muda. Tiriskan seluruhnya.
Pindahkan daging sapi dan bawang ke slow cooker. Tambahkan kentang potong dadu, jagung, kaldu sapi, air, garam, basil, dan merica.
Tutup dan masak pada HIGH 3 hingga 4 jam.
Atas setiap porsi dengan beberapa sendok makan keju parut.
Berfungsi 6 hingga 8.
Dibagikan oleh Marla H.
Variasi
- Sebelum Anda memasak daging giling, potong dadu 4 hingga 6 potong bacon dan masak dalam wajan besar di atas api sedang hingga tidak cukup renyah. Tiriskan dengan baik dan tambahkan ke slow cooker. Bersihkan wajan sebelum Anda memasak daging sapi dan bawang.
- Hiasi dengan bawang hijau iris tipis atau peterseli segar cincang.
- Tambahkan wortel dadu atau potong dadu pimiento ke chowder untuk tambahan warna dan rasa.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Cheeseburger Chowder, Stovetop atau Crock Pot
Mudah, Krim Lambat Cooker Jagung Chowder
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 218 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Sodium | 314 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 19 g |