Irisan daging babi direndam dalam saus rasa jahe dan digoreng.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon babi (diiris tipis dan dipotong-potong seukuran gigitan)
- 2 sendok makan jahe (segar dan parut)
- 3 sendok makan kecap
- 2 sendok makan mirin
- 1 sendok makan sake
- 1 kubis kepala (parut)
Cara Melakukannya
- Campurkan kecap, mirin, sake, dan jahe parut dalam mangkuk.
- Rendam daging babi selama 5 menit.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
- Tumis irisan daging babi dengan api sedang sampai matang.
- Sajikan daging babi jahe dengan kubis parut.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 461 |
Lemak total | 19 g |
Lemak jenuh | 6 g |
Lemak Tak Jenuh | 8 g |
Kolesterol | 98 mg |
Sodium | 1.183 mg |
Karbohidrat | 35 g |
Serat makanan | 10 g |
Protein | 38 g |