Keju feta dapat berkisar dari lunak sampai keras, dan mencoba untuk meremukkannya agar salad dan topping dapat menyebabkan menumbuknya. Inilah cara termudah untuk menghancurkannya.
Apa yang kau butuhkan
- Keju feta
- Air dingin (sebaiknya air es)
- Garpu opsional
Bagaimana cara melakukannya
- Jika Anda memiliki balok feta , potong seiris dengan jumlah yang Anda ingin runtuh. Kalau tidak, mulailah dengan sepotong.
- Jalankan feta di bawah air dingin selama 10 detik. Ini akan membersihkan air asin apapun dan menguatkannya.
- Untuk salad, gunakan tangan Anda atau tines of a fork untuk memecahnya menjadi potongan-potongan kecil. Mereka tidak harus kecil; potongan kecil bekerja dengan baik.
- Untuk topping untuk pasta, hidangan daging, dakos (bruschetta Yunani), dan untuk digunakan dalam pitas yang menyerukan potongan-potongan yang lebih kecil, aduk feta dengan tines of a fork (jangan mash) untuk membuat potongan-potongan yang sangat kecil.
Tips
- Gunakan air mengalir terdingin mungkin untuk mengencangkan keju. Air es lebih baik.
Cara Menggunakan Crumble Feta Cheese
- Salad Beet Panggang dengan Resep Cheese Crumble Feta : Gunakan bit merah dan emas panggang dalam salad sederhana namun elegan ini yang mencakup keju feta ringan dan baby vegan dilempar dengan saus minyak zaitun dan jus lemon.
- Wortel Panggang dengan Resep Crumble Feta Cheese and Dukkah : Hidangan sisi terinspirasi Mesir ini dibuat dengan wortel panggang dan dukkah, kombinasi harum kacang panggang dan biji-bijian yang dapat ditemukan di sebagian besar pasar etnis atau membuat sendiri.
- Spring Peas dengan Sumac dan Crumble Feta Recipe : Di sini catatan citrus sumac diimbangi dengan manisnya kacang polong dengan aroma tajam keju feta.
- Terung dengan Tomat dan Resep Creta Feta Cheese : Ini adalah alternatif lezat untuk Parmesan terong berat yang membuat hidangan vegetarian yang lezat atau lauk. Ini sangat lezat ketika tomat sedang musim tetapi akan bekerja dengan baik dengan tomat kalengan.
- Burger Domba Babi Pedang Timur Tengah dengan Resep Feta dan Labneh : Jika Anda ingin mengubah rutinitas memanggang Anda sedikit, cobalah burger domba tanah dengan keju feta yang hancur dan sesendok labneh (keju krim Timur Tengah).
- Resep Telur, Tomat, dan Feta Cheese Quiche : Hidangan Timur Tengah ini disajikan dengan bunch egg bacon-and-cheddar, sebagai gantinya, diisi dengan feta asin, tomat segar, dan za'atar (campuran rempah-rempah Timur Tengah).