Resep ayam slow cooker bawang putih ini dimasak dengan bawang dan wortel. Irisan kubis dimasak secara terpisah dan disajikan bersama ayam. Ini adalah kombinasi bahan sederhana, sekejap untuk disiapkan di slow cooker. Jangan ragu untuk menambahkan seledri diiris atau daun bawang ke ayam di slow cooker, atau tambahkan beberapa kentang ke panci untuk memasak bersama dengan kubis ..
Gunakan kaki ayam utuh atau tempat ayam, paha, atau potongan ayam lainnya dalam resep ini.
Sajikan hidangan ini dengan kentang rebus.
Resep Terkait
Kubis dengan daun bawang dan Bacon
Resep Crockpot Yang Membuat Makanan
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 pon bagian ayam (ayam yang dibagi empat, seluruh kaki, paha, dll.)
- garam secukupnya (halal)
- lada hitam secukupnya
- 1 cangkir wortel bayi
- 1 bawang sedang (cincang)
- 5 sampai 6 siung bawang putih (cincang)
- 2 cangkir kaldu ayam (rendah sodium atau tawar)
- 1 daun salam besar
- 1 kubis kepala sedang
- 2 sendok makan mentega
- bubuk bawang putih secukupnya
Cara Melakukannya
- Bumbui ayam dengan garam kosher dan lada hitam yang baru saja ditanahkan dan letakkan di slow cooker. Tambahkan wortel, bawang, dan siung bawang putih. Tambahkan sekitar 2 cangkir kaldu ayam dan daun salam; tutup dan masak TINGGI selama 3 hingga 4 jam. Ayam harus sangat lembut.
- Sekitar 30 hingga 45 menit sebelum ayam selesai, potong kepala kubis menjadi irisan. Tempatkan irisan kubis dalam panci besar dengan 1 cangkir air. Tambahkan dua sendok makan mentega dan taburi dengan bubuk bawang putih, garam, dan merica. Tutup panci dan masak dengan api sedang-tinggi selama 20 hingga 30 menit, atau sampai kubis lunak; menguras.
- Saat ayam dan kubis matang, masukkan beberapa kubis ke dalam mangkuk dan taburi ayam dan beberapa kaldu ayam.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Crock Pot Chicken And Green Onion Curry
Ayam Kuali Mudah Dengan Nasi dan Kacang Hijau
Panci Ayam Kentang Goreng dengan saus Creole Creamy
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 846 |
| Lemak total | 45 g |
| Lemak jenuh | 14 g |
| Lemak Tak Jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 263 mg |
| Sodium | 580 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 85 g |