The Secret Ingredient Itu Membuat SEMUA Sandwich Lebih Baik!

01 06

The Secret Ingredient Itu Membuat Semua Sandwich Lebih Baik!

Bertanya-tanya apa Rahasia Bahan yang membuat hampir setiap sandwich yang lebih baik? Jawabannya mudah - BACON JAM!

* Bacon Jam seperti teman baik Anda - memilikinya di sana membuat semuanya menjadi lebih baik! *

Sajian manis dan gurih ini dibuat dengan banyak daging renyah, bawang yang dimasak karamel, gula cokelat, cuka, dan beberapa rempah lainnya. Kemudian dimasak menjadi selai gurih lezat yang dikemas dengan rasa!

Dan bagian yang terbaik adalah, itu benar-benar berubah. Jadi apakah Anda menambahkan banyak apel yang sudah dipotong, segenggam blackberry segar atau tomat musim panas yang manis, Anda tidak bisa salah!

Anda bahkan dapat mencoba menambahkan rempah-rempah yang berbeda seperti bubuk kari harum, lada aleppo pedas, atau tumeric warna-warni. Dan jika Anda punya minuman keras di tangan, Anda juga bisa melempar itu! Secara pribadi, saya merekomendasikan menggunakan wiski bourbon dengan selai ini, tetapi juga berfungsi baik dengan rum atau mezcal!

Ini resep saya untuk selai bacon .

Dan jika Anda ingin melihat beberapa inspirasi tentang apa yang dapat Anda buat dengan semua selai bacon ini? Klik panah ke kanan untuk melihat lima sandwich isi bacon-selai yang lezat untuk inspirasi selai bacon lainnya!

02 06

Grilled Mac n Cheese dengan Bacon Jam

Makaroni panggang dan selai keju panggang ini benar-benar selai!

Dibuat dengan resep makaroni dan keju paling kaya, paling kental, dan resep stand-by kami untuk selai bacon yang manis dan gurih, keju panggang ini dikemas penuh dengan rasa yang seimbang sempurna.

Jika Anda membuat makaroni dan keju untuk resep ini, pastikan untuk membiarkan pasta dingin dan datang ke suhu kamar sehingga keju mulai bertindak seperti lem sehingga semua mie tidak jatuh di seluruh tempat seperti Anda ' memanggangnya.

Dan jika Anda sudah memiliki beberapa mac n cheese di tangan atau jika Anda mencari cara yang menyenangkan untuk memanfaatkan sisa makanan Anda, maka resep ini sangat cocok untuk itu! Triknya adalah menggunakan macaroni dan keju yang dingin (atau suhu kamar) agar menempel lebih baik selama proses pemanggangan ... dan kita semua tahu bahwa makaroni dingin dan keju sangat cocok untuk itu!

Dan jika Anda tidak makan bacon, jangan khawatir! Tinggalkan bacon dan tambahkan dua kali lipat jumlah bawang (atau tomat) untuk selai bawang yang sangat lezat yang cocok dengan resep gruyere mac n cheese di bawah ini!

Dan lagi, jangan ragu untuk mengesampingkan roti dan menggunakan selada bacon sebagai kerak panggang yang tak tertahankan untuk gruyere mac n cheese.

03 06

Bacon Jam, Brussels Sprouts, Ricotta, Parmesan Grilled Cheese

Tidak ada yang seperti ini Bacon Jam, Brussels Sprouts, Ricotta, Parmesan Grilled Cheese !

Mungkin karena tidak ada yang seperti selada bacon, tentu saja! Mari kita menjadi nyata ini adalah bentuk retakan yang bisa dimakan. Ini kebaikan manis dan asin berasal dari perlahan-lahan rendering bacon dan kemudian memasaknya dengan gula merah, bawang karamel, dan cuka anggur merah sampai selai tebal dan chunky berkembang.

Untuk membuat roti lapis ini, yang perlu Anda lakukan adalah menggoreng kecambah brussels dalam lemak daging sampai semuanya berwarna cokelat keemasan dan bagian dalamnya matang. Setelah itu, Anda menumpuk beberapa ricotta segar, keju parmesan, kecambah brussels goreng, dan selada bacon lezat di antara dua potong roti yang indah, roti lapis mentega, dan menggoreng sandwich sampai semuanya keemasan dan renyah dan tak tertahankan.

Hal lain yang perlu diperhatikan - Apa yang keren dari sandwich ini adalah Anda bahkan dapat meninggalkan roti dan menyajikan bagian dalam sebagai lauk yang lezat untuk makan malam atau makan siang. Maksud saya, seberapa bagus brilian kecambah renyah dengan ricotta segar, parmesan pedas dan suara selai bacon yang manis dan asin? Konyol, kan?

04 06

Wisconsin Cheddar Grilled Cheese dengan Bacon Jam dan Pickled Jalapenos

Sandwich keju panggang ini diisi dengan whick cheddar buatan Elizabeth yang terkenal, selada bacon buatan sendiri yang manis dan gurih, dan jalapenos acar pedas. Ini kaya, creamy, renyah, gemuk, cheesy, manis, dan pedas dan pada dasarnya merangkum setiap rasa lezat antara dua irisan roti texas mentega.

Tidak hanya itu adalah salah satu sandwich favorit saya sepanjang masa, tetapi ini juga salah satu yang saya inginkan untuk pop-up Grilled Cheese Social saya. Saya telah membuat sandwich ini untuk orang-orang di seluruh dunia - dari San Fransisco, California ke Hamburg, Jerman - dan itu selalu menjadi hit.

Jadi jika Anda bisa mendapatkan keju khusus di daerah Anda, cobalah untuk menemukan hook's 3 tahun cheddar dari Wisconsin. Ini adalah favorit saya dan berpasangan sempurna dengan bahan-bahan sandwich ini. Anda pasti ingin menyajikannya dengan keripik dan acar!

Dan jika Anda tidak dapat menemukan Hook, cheddar yang tua dan lebat akan bekerja dengan sangat baik. Cheddar yang berusia tua tidak hanya mencair dengan indah, tetapi ketajaman dari keju membantu memotong beberapa kemanisan dan kegemaran dari selai bacon. Bahkan jika itu putih cheddar, atau semacam keju alpine, bacon jam berpasangan sempurna dengan berbagai yang pernah Anda pikirkan. Dan jika Anda tidak yakin, berikan sedikit tes rasa - kemungkinan besar, Anda akan menyukainya tidak peduli apa pun!

05 06

Keju Keju Panggang Keju dengan Adas Selada Bacon Bacon Hitam

Jadi apa yang ada di sandwich yang sangat enak ini ? Keju keju kambing yang lezat ini dipasangkan dengan keju kambing tart untuk memotong kekayaan, fontina krim untuk membantu dengan faktor leleh dan tentu saja, Fennel and Black Pepper Bacon Spread - oleh Skillet Bacon Jam untuk membuatnya benar-benar tak tertahankan!

Tidak suka adas atau tidak menyukai lada hitam? Saya sarankan untuk mencoba versi asli mereka yang mirip dengan yang saya bagikan beberapa slide sebelumnya.

Jika Anda ingin mendapatkan spread yang lezat ini atau ingin melihat lebih banyak lagi apa yang dapat Anda lakukan dengan kotak taster "Grilled Cheese, Please" milik Mouth.com, kemudian klik [DI SINI] untuk mengunjungi blog pribadi saya Grilled Cheese Social atau klik tautan terkait di bawah ini untuk mendapatkan resep keju panggang yang lebih dahsyat!

06 06

Bacon Jam, Egg + Cheese Bagel Sandwich dengan Pickle Jalapeños.

Jika Anda suka sandwich yang manis, gurih dan pedas di pagi hari maka sarapan bagel sandwich ini cocok untuk Anda! Dibuat dengan selai bacon yang manis dan smokey dari resep kami, telur orak cheesy yang ringan dan lembut, dan jalapeños acar pedas di bagel panggang panggang dengan smearey paprika aioli.

Setelah Anda menguasai resep kami untuk meleleh sempurna dalam selai bacon mulut Anda, maka inilah saatnya untuk mencoba tangan Anda untuk membuat telur orak-arik ringan dan halus yang sempurna.

Mulailah dengan menggoreng telur dengan kuat sampai kuning muda dan halus. Tambahkan beberapa potong saus pedas - Saya sarankan untuk menggunakan Frank karena saya pikir ini memiliki gigitan vinegary yang bagus yang membuat telurnya sangat beraroma - dan sedikit garam. Kocok lagi sampai semuanya berwarna laris dan memiliki konsistensi lembut.

Selanjutnya, ambil panci antilengket favorit Anda dan tambahkan beberapa mentega asin. Setelah mentega mulai mendapatkan gelembung-gelembung kecil, tunggu sebentar untuk menggulung gelembung, lalu masukkan telur dan ambil spatula kue lunak dan lentur. Secara kontinyu aduk telur, singkirkan bagian bawahnya, sampai telur mulai mereduksi menjadi campuran puding custard tebal. Setelah mencapai titik itu, maju dan pindahkan telur ke satu sisi panci dan taruh keju di sisi yang lain. Saya merekomendasikan menggunakan cheddar tajam karena memiliki rasa paling banyak tetapi feta Yunani yang bagus, parmesan Italia atau swiss kacang akan bekerja dengan sangat baik juga.

Jadi apa selanjutnya? Panas sisa dari panci akan mulai mencairkan keju. Biarkan ia bekerja selama beberapa menit, lalu ambil spatula kue Anda dan aduk agar semuanya digabungkan, dimasak, dan benar-benar meleleh. Jika Anda suka berebut lembut, masaklah dengan lebih cepat dan jika Anda suka berebut keras, balikkan api dan masak lebih lama.

Bagian terbaik tentang telur orak-arik adalah kemampuan mereka untuk berpasangan dengan selada bacon ini, jadi apakah Anda membuat telur dadar Prancis yang diisi dengan selai bacon dan kucai segar, atau roti bagel seperti yang ini dengan selada bacon dan jalapeños acar, atau burrito sarapan eklektik yang diisi dengan selai bacon, acar bawang, ketumbar, kacang hitam dan queso fresco, kemungkinannya benar-benar tak berujung dan selalu lezat!