Resep vegetarian Philly Cheese Steak Sandwich dengan Tempeh

Mencoba menjadi sehat tetapi menginginkan steak keju philly yang lezat? Jangan katakan lagi! Versi sehat ini dibuat dengan roti Prancis, tempe goreng, tumis paprika, bawang, bawang merah dan jamur dan dihidangkan dengan keju rendah kalori dan saus steak yang dikemas umami.

Apa yang Anda Butuhkan

• 2 sdm. minyak zaitun (dipisahkan)
• 1 seret cabe merah
• 1 sendok teh. bawang merah (diiris)
• 2 sdm. jamur cincang
• 2 sdm. bawang vidalia (cincang kasar)
• 2 sdm. berbagai macam paprika (cincang kasar)
• Irisan 6 1/4 inci tempe
• 1 sendok teh. bumbu steak
• 1 sendok teh. mengurangi provolone diparut lemak
• 1/2 sdm. Steak Sauce (Saya merekomendasikan yang ini oleh Captain Foods)
• 1 baguette 5-inci perancis (dikuduskan)

Cara Melakukannya

1. Mulailah dengan menambahkan 1 sdm minyak zaitun ke dalam wajan dangkal. Balikkan panas ke sedang dan setelah minyak memanas tambahkan cabe merah dan aduk.
2. Masukkan bawang merah dan masak selama beberapa menit hingga mulai melunak, lalu tambahkan jamur, pastikan untuk tidak membuat panci terlalu padat, dan masak selama beberapa menit sampai kecoklatan. Hapus dari panci - meninggalkan minyak dalam panci.
3. Tambahkan bawang, sedikit garam, dan masak selama beberapa menit lagi. Tambahkan paprika cincang dan masak hingga seluruh campuran melunak. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Hapus dari panas dan sisihkan - meninggalkan minyak berlebih di panci.

1. Masih di atas api sedang, tambahkan satu sendok minyak zaitun lagi dan aduk, singkirkan potongan cabai, bawang, dan bawang merah. Tambahkan tempe dan bumbui dengan bumbu steak.
2. Goreng selama beberapa menit di setiap sisi sampai tempe sudah matang dan berwarna keemasan.
3. Iris baguette prancis menjadi dua dan gulung keluar roti interior jika Anda mencoba untuk menjadi lebih sehat. Secara merata mendistribusikan provolone yang diperkecil ke setiap sisi baguette dan letakkan di broiler selama beberapa menit sampai keju mulai meleleh. Tambahkan tempe, bawang bombai, paprika, jamur dan bawang merah dan taburi dengan saus steak. Sajikan segera.