Meatloaf sehari-hari ini dibuat dengan daging sapi tanpa lemak atau ground round. Sajikan kentang tumbuk dengan meatloaf ini, bersama dengan irisan tomat atau sayuran sisi favorit Anda untuk makan keluarga sehari-hari yang lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sendok makan mentega
- 8 ons irisan jamur
- 1 cangkir bawang cincang
- 1 cangkir seledri diiris tipis
- 3/4 wortel parut
- 2 sendok makan air
- 2 pon daging bundar atau daging sapi tanpa lemak (85% sampai 90% ramping)
- 1/2 gelas tepung
- 1 1/2 sdt garam berbumbu
- 1/4 sendok teh daun kering thyme
- 1 sendok makan parsley cincang segar atau 1 sendok teh serpih peterseli kering
- 2 sendok makan kecap ringan
Cara Melakukannya
- Dalam wajan, lelehkan mentega di atas api sedang; tambahkan jamur, bawang, seledri, wortel, dan air.
- Panas hingga mendidih; tutup dan masak selama 10 menit, atau sampai sayuran lunak-renyah.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan daging sapi giling, tepung, garam berbumbu , thyme, peterseli, kecap, dan sayuran yang dimasak.
- Campur dengan lembut dan bentuk menjadi roti dalam loyang, dangkal yang diminyaki (dengan sisi).
- Panggang meatloaf di 350 ° selama sekitar 1 jam hingga 1 jam dan 10 menit, atau sampai roti berkerak dan kecoklatan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Roti Daging Telur
Meat Loaf With Mushroom Gravy
Meatloaf kuno
Meatloaf Bawang Perancis Cepat dan Mudah
Tumis Daging Bumbu
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Lemak total | 18 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 109 mg |
| Sodium | 1,027 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 35 g |