Terong panggang yang mudah ini dibumbui dengan cuka balsamic, herbal, dan minyak zaitun. Ini adalah resep tanpa henti untuk terung bakar. Jangan ragu untuk mengubah bumbu.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 terong besar
- 3 sendok makan
- minyak zaitun extra virgin
- 2 sendok makan cuka balsamic
- 2 siung bawang putih, sangat cincang halus
- 1 mencubit setiap thyme, basil, dill, dan oregano (segar atau kering)
Cara Melakukannya
- Panaskan panggangan hingga sedang-tinggi
- Saat panggangan panas, iris terong tebal sekitar 1/2 inci.
- Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, cuka balsamic, bawang putih, bumbu, garam, dan merica. Sikat kedua sisi irisan terong dengan campuran minyak dan cuka.
- Tempatkan terong di atas panggangan panas yang sudah dipanaskan.
- Panggang terong selama sekitar 10 hingga 15 menit, balik dan olesi sesekali.
Ditampilkan dengan Meatloaf Panggang
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Lemak total | 11 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 4 g |