Sarapan tradisional Jepang sering termasuk nasi sebagai bagian dari makanan. Dengan demikian, SPAM dan sarapan telur onigirazu mungkin saja menjadi solusi untuk pagi yang sibuk, karena ini adalah sarapan cepat untuk dibawa kemana-mana.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir nasi putih beras pendek
- 1 telur
- 1 sendok teh minyak canola
- garam, untuk musim (opsional)
- 1 potong SPAM
- 1 sdt saus teriyaki, opsional
- 1 potongan rumput laut kering berukuran 7 inci x 8 inci (nori)
- 1/2 sendok teh biji wijen putih panggang
- Untuk Resep Saus Teriyaki Cepat:
- 1 sendok teh
- kecap
- 1 sendok teh putih granula
- Gula
Cara Melakukannya
- Resep ini berasumsi bahwa nasi yang sudah dimasak dan dikukus sudah tersedia. Jika tidak, masak 1 cangkir beras mentah untuk menghasilkan 3 cangkir beras yang dimasak.
- Telur retak dan berebut dalam mangkuk. Dalam wajan kecil tanpa lengket, panaskan minyak canola di atas api besar dan tambahkan telur. Lipat untuk membuat omelet kecil. Sisihkan omelet.
- Dalam wajan kecil yang tidak lengket, masak potongan SPAM sampai berwarna cokelat keemasan.
- Opsional, buat saus teriyaki cepat dengan mencampur bagian kecap yang sama dan gula putih sampai dimasukkan. Siram saus di atas potongan SPAM yang sudah dimasak. Jika Anda lebih suka, SPAM yang sudah berpengalaman dapat dimasak selama satu menit tambahan untuk membiarkan rasa meld.
- Pada talenan yang kering, letakkan potongan plastik besar ke bawah. Tempatkan rumput laut kering di atas bungkus plastik, letakkan sekitar 1/3 cangkir nasi matang di tengah nasi dalam bentuk berlian. Taburi biji wijen panggang putih di atas nasi.
- Selanjutnya, taruh telur dadar dan SPAM di atas nasi, lalu tambahkan lapisan atas nasi matang, cukup untuk menutupi isian onigirazu. Tutup onigirazu dengan melipat ujung-ujung rumput laut kering untuk membentuk bola nasi persegi yang rata.
- Iris onigirazu menjadi dua dengan bungkus plastik masih menyala, yang membuatnya lebih mudah untuk ditangani. Atau, jangan mengirisnya sama sekali dan bawa bersama Anda di mana saja!
Catatan: Resep yang ditampilkan dalam artikel ini adalah membuat satu (1) onigirazu. Satu kaleng 12-ons SPAM menghasilkan sekitar 8 hingga 10 potong SPAM, jika Anda tertarik membuat onigirazu untuk sejumlah besar orang.
Informasi tambahan:
Jika Anda tidak akrab dengan onigirazu, mungkin ini mirip dengan roti onigiri Jepang (nasi) dan dapat dinikmati untuk sarapan, makan siang atau makanan ringan. Untuk informasi tambahan mengenai onigirazu, silakan lihat All About Onigirazu, A Japanese Hybrid Rice Ball Sandwich .
SPAM dan sarapan telur onigirazu adalah sepotong panci yang dimasak SPAM, opsional dibumbui dengan saus teriyaki ringan, dan telur dadar sederhana, semua dibungkus dengan nasi dan rumput laut kering.
Sebagai pendamping posting resep onigirazu ini, silakan lihat artikel selangkah demi selangkah: Pelajari Cara Membuat Roti Beras Onigirazu .