Langkah untuk Membuat Onigirazu Rice Ball Sandwich

01 09

Tempatkan Nasi Kering pada Nori Rumput Laut

1. Pertama, pastikan ruang kerja Anda disiapkan untuk membuat onigirazu dengan meletakkan potongan plastik besar di atas talenan kering yang bersih atau permukaan datar keras lainnya.
2. Taruh selembar rumput laut berukuran besar (sekitar 7 inci kali 8 inci) (nori) tepat di bungkus plastik.
3. Sebarkan sekitar 1/2 cangkir nasi kukus di tengah rumput laut kering dengan bentuk berlian, dengan ujung berlian di bagian atas lembaran rumput laut. Pastikan dayung beras Anda dibasahi dengan air untuk membantu mencegah nasi menempel.
4. Opsional: Taburkan biji wijen panggang kering di atas nasi yang dikukus untuk menambah rasa.

02 09

Tambahkan Tambalan dan Tutup dengan Padi Tambahan

1. Tumpuk isi di atas lapisan beras. Gunakan isian apa pun untuk onigirazu Anda yang akan Anda pilih untuk membuat sandwich. Misalnya, ham dan keju, tuna , salad ayam, atau salad telur.
2. Selanjutnya, taruh nasi matang tambahan, sekitar 1/2 cangkir, di atas tambalan. Pertahankan bentuk berlian dari lapisan bawah nasi.

03 09

Tutup Satu Sudut Lembar Rumput Laut

1. Dengan menggunakan bungkus plastik, tarik satu ujung lembaran rumput laut kering ke arah tengah nasi "berlian".
2. Tekan ke bawah untuk menyegel rumput laut ke beras, kemudian mengupas bungkus plastik.

04 09

Tutup Opposite Corner

1. Sekali lagi, menggunakan bungkus plastik, tarik sudut yang berlawanan (dari sudut yang baru saja ditutup) dari lembaran rumput laut dan tekan dengan aman ke atas nasi.
2. Kupas kembali bungkus plastiknya.

05 09

Bungkus Sudut Tersisa

1. Tutup sisa-sisa onigirazu dengan melipat di atas lembaran rumput laut kering, dan kembali mengupas bungkus plastik.
2. Ketika semua sudut dilipat tertutup, tutuplah onigirazu dengan bungkus plastik.

06 09

Tutup Onigirazu

Simpan onigirazu di bungkus plastik karena akan membantu menutupnya. Tekan perlahan onigirazu untuk membantu rumput laut kering menempel pada nasi dan tahan bentuknya.

07 09

Produk Jadi

Onigirazu yang sudah jadi terlihat seperti roti nasi persegi yang dilapisi rumput laut kering. Sudah siap untuk pergi. Ini dapat dikemas dalam kotak makan siang atau dibawa dalam perjalanan untuk camilan.

Onigirazu adalah variasi dari bola nasi Jepang atau onigiri . Onigiri secara tradisional berbentuk seperti bola atau segitiga, sementara onigirazu dibentuk menjadi bentuk persegi atau persegi panjang. Ini pada dasarnya adalah roti bola nasi hibrida.

Onigirazu seharusnya tidak salah disebut sushi sandwich. Sandwich sushi akan menggunakan vinegared, nasi berbumbu. Onigirazu menggunakan nasi putih biasa. Kata "sushi," di kalangan kuliner, adalah referensi untuk jenis beras yang digunakan.

08 09

Slice in Half (Opsional)

Dengan bungkus plastik masih utuh, potong onigirazu menjadi dua dengan pisau tajam. Untuk hasil terbaik gunakan pisau keramik. Beras terkadang bisa lengket. Untuk mencegah beras menempel pada pisau, basahi pisau dengan air.

09 09

Makan Sekarang atau Simpan untuk Nanti

Setelah onigirazu Anda diiris setengah, siap untuk dimakan. Nikmati segera sebagai camilan atau makanan Anda. Anda dapat menyimpannya untuk nanti dengan mengemasnya dalam bento makan siang Anda atau hanya membawanya untuk makan dalam pelarian.