Sebuah resep untuk roti sosis, adonan pizza yang diisi dengan sosis, keju mozzarella, dan keju Parmesan, kemudian dipanggang.
Ini membuat camilan hari pertandingan yang luar biasa. Bagi adonan untuk 2 hingga 4 calzone yang lebih kecil.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 resep adonan pizza
- 8 ons sosis Italia ringan
- 1 sendok teh daun kering oregano
- 2 siung bawang putih, tumbuk dan cincang
- 8 ons keju mozzarella parut
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut
- 1/4 hingga 1/2 cangkir saus pizza atau saus tomat, opsional
- 1 sendok makan mentega cair
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
Siapkan adonan pizza . Gunakan adonan beku, dicairkan, resep mesin roti, atau lainnya.
Dalam wajan atau tumis panci di atas api sedang, cokelat sosis, aduk dan putus, hingga tidak lagi berwarna merah muda. Tambahkan oregano dan bawang putih dan lanjutkan memasak, aduk, selama 2 menit lagi.
Bentuk adonan menjadi persegi panjang sekitar 8- x 12-inci.
Taruh bagian tengah adonan dengan campuran sosis dan keju.
Taburkan dengan saus pizza atau saus tomat, jika diinginkan.
Lipat sisi adonan di atas taburan, tumpang tindih. Sertakan ujungnya; sikat dengan mentega cair.
Panggang di atas loyang yang sudah dipoles ringan atau loyang selama sekitar 20 menit, atau sampai kecoklatan.
Dinginkan sedikit di atas rak lalu potong menjadi irisan 1 inci.
Anda Mungkin Juga Menyukai