Ayam Paprika Mudah Dengan Krim Asam

Ini adalah resep ayam wajan favorit, dibuat dengan potongan ayam, paprika, krim asam, bawang, dan bumbu. Gunakan seluruh kaki atau paha, membagi dada ayam, atau kombinasi.

Potongan ayam dimasak dalam wajan dan kemudian dikombinasikan dengan bawang dan saus krim asam yang lezat. Ini bukan hanya resep sederhana, mudah dalam anggaran! Sajikan ayam dengan kentang tumbuk atau mie dan sayuran favorit keluarga Anda.

Resep Terkait: Payudara Ayam Paprika dengan Sour Cream Gravy

Apa yang Anda Butuhkan

• 3 hingga 3 1/2 pon potongan ayam
• 1/3 gelas tepung
• 2 sendok makan minyak
• 2 bawang sedang, dibelah dua dan diiris
• 1 sendok paprika manis
• 1 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh lada hitam
• 1 1/2 cangkir kaldu ayam
• 1/2 cangkir krim asam
• tangkai peterseli, opsional

Cara Melakukannya

1. Mengeruk potongan ayam dengan tepung; kocok kelebihan dari masing-masing bagian dan tempatkan di atas piring. Sisakan sisa tepung; menyisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar dengan api besar. Bekerja dalam batch jika perlu, coklat potongan ayam di semua sisi. Hapus ayam ke piring.
3. Ketika semua ayam telah kecoklatan, tambahkan bawang dan tepung yang dipesan ke dalam tetesan wajan. Masak, selama 2 hingga 3 menit, aduk terus. Tambahkan paprika, garam, merica, dan kaldu ayam; aduk hingga rata.

1. Tambahkan ayam kembali ke wajan. Kurangi panas hingga sedang dan tutup panci. Didihkan selama 25 menit, balikkan sekali, atau sampai ayam lunak dan jus mengalir jernih ketika ditusuk dengan garpu. Suhu aman minimum untuk ayam adalah 165 F.
2. Dengan menggunakan penjepit, keluarkan ayam ke nampan atau piring saji yang besar. Saring lemak dari wajan dan aduk dengan krim asam. Panas melalui.
3. Untuk menyajikan, gunakan saus krim asam di atas ayam dan hiasi dengan parsley jika diinginkan.

Berfungsi 4 hingga 6.

Lihat juga

Panggang Ayam Dengan Paprika Smoked

Ayam Kari Kering Kelapa

Bawang Kaki Ayam Pedas Bawang Putih

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	700
Lemak total	39 g
Lemak jenuh	12 g
Lemak Tak Jenuh	15 g
Kolesterol	217 mg
Sodium	618 mg
Karbohidrat	16 g
Serat makanan	2 g
Protein	68 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)