Pie Apel Merah Tua yang Bebas Gluten

Pie apel ikonik, dengan kulit coklat kekuning-kuningannya yang berkulit mentega dan tart lembut, berbumbu, lembut, dan manis, adalah makanan penutup musim gugur. Mereka yang menjalani diet bebas gluten tidak perlu melewatkan resep lezat bebas gluten yang lezat ini.

Pengisian resep pai apel kami adalah versi bebas gluten dari pai apel apel klasik yang indah yang muncul di Farm Journal's Complete Pie Cookbook.

Diedit Juli 2016 oleh Stephanie Kirkos

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan oven sampai 425 F.
  2. Gunakan satu piring pie 9 inci.
  3. Siapkan satu resep Gluten Crust Gluten Free. Resep ini menghasilkan cukup adonan untuk pie 2-kerak 9 inci. Jika Anda membuat pai yang memanggil satu kerak saja, bekukan kerak kedua untuk kue masa depan.
  4. Line pie pie 9 inci dengan salah satu pie pie yang bebas gluten.
  5. Campurkan gula, tepung beras manis ATAU tepung tapioka, kayu manis, pala dan garam dalam mangkuk besar dan gunakan pengocok untuk mencampur bahan secara menyeluruh.
  1. Tambahkan irisan apel dan perlahan-lahan lapisi apel dengan campuran gula.
  2. Tuangkan apel ke dalam piring pie adonan dan distribusikan secara merata.
  3. Dot bagian atas apel dengan mentega potong mentega.
  4. Tempatkan kerak yang disiapkan kedua di atas apel. Tekan tepi untuk menutup adonan dan gunakan metode favorit Anda untuk menggesek ujungnya (ditekan dengan garpu tine, dll.). Potong atau aduk beberapa lubang kecil di bagian atas kulit pai.
  5. Panggang selama 50-60 menit, sampai bagian atas berwarna cokelat keemasan dan apel lunak.
  6. Periksa sering. Jika ujung-ujungnya coklat terlalu cepat, letakkan strip foil di sekitar tepi untuk mencegah pembakaran.
  7. Biarkan pai mendingin selama beberapa menit sebelum dipotong.


Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, panci, dan peralatan Anda bebas gluten. Selalu baca label produk. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi produsen untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas gluten.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 129
Lemak total 2 g
Lemak jenuh 1 g
Lemak Tak Jenuh 1 g
Kolesterol 5 mg
Sodium 50 mg
Karbohidrat 29 g
Serat makanan 2 g
Protein 0 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)