Rebusan ayam yang mudah ini dimasak dalam slow cooker dengan kentang, jagung, campuran sup bawang, dan saus tomat. Ini adalah kombinasi bahan sederhana.
Seperti kebanyakan rebusan, yang satu ini serba guna. Tambahkan wortel atau sayuran cincang lainnya ke dalam campuran, dan gunakan paha ayam tanpa tulang alih-alih tulang ayam. Saya lebih suka paha ayam karena tidak perlu memisahkan daging dari tulang, dan tidak ada risiko tulang pada rebusan. Jika Anda menggunakan tulang ayam, keluarkan dari slow cooker sebelum berantakan. Keluarkan daging dari tulang, potong, dan kembalikan ke slow cooker.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 hingga 4 kaki ayam (dibagi empat, kulit dihilangkan)
- 1/3 gelas air
- 1 10 3/4 ons dapat kental krim sup jamur atau krim ayam
- Opsional: garam kosher dan lada hitam (baru digiling, secukupnya)
- 3 sedang berkulit merah, Yukon emas, atau bulat putih (potong dadu)
- 2 bawang sedang (dikupas dan dipotong)
- 1 cup jagung beku (dicairkan)
- 1 8 ons bisa saus tomat
- 1 bungkus campuran sup bawang
Cara Melakukannya
- Jika diinginkan, potong masing-masing kaki ayam menjadi 2 bagian (paha dan kaki).
- Campur sup jamur dengan air dalam slow cooker.
- Tambahkan potongan ayam, garam, dan merica.
- Tutup dan masak selama 1 jam pada HIGH, lalu tambahkan semua bahan yang tersisa. Tutup dan masak dengan RENDAH selama 6 hingga 8 jam atau masak selama 3 hingga 4 jam pada HIGH. Ketika ayam sangat lunak, keluarkan daging dari tulang, potong, dan tambahkan kembali ke slow cooker.
- Rasakan dan sesuaikan bumbu dengan garam kosher dan lada hitam, sesuai kebutuhan.
- Sajikan ayam rebus panas dengan biskuit, roti kering, atau biskuit.
Tips dan Variasi
- Gunakan paha ayam tanpa tulang daripada kaki ayam.
- Tambahkan 2 wortel, diiris atau dipotong dadu.
- Tambahkan 1/2 cangkir seledri diiris.
- Tambahkan 1 cangkir kacang lima bayi beku, dicairkan.
- Tambahkan 14,5 ons sekaleng tomat ke dalam rebusan.
Komentar Pembaca
"Ini adalah makanan yang sangat mudah dan murah yang dapat memberi makan rata-rata untuk sebuah keluarga besar. Saya telah mengubahnya menjadi pressure cooker saya. Hanya membutuhkan waktu 7 menit. Bagaimanapun, rasanya nyaman dan salah satu favorit keluarga kami. Pasti rasanya lebih enak. dari resep tampak. Cobalah. Anda tidak akan kecewa, "- Indiana Mom
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Slow Cooker Pulled Chicken
- Chicken Stew dengan Cornmeal Dumplings
- Lambat Cooker Country Captain Chicken Dengan Opsional Udang
- Chicken Stew With Vegetables, Oven atau Slow Cooker
- Mudah Brunswick Stew dengan Babi dan Ayam
- Sup Ayam Tortilla Slow Cooker
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1361 |
| Lemak total | 83 g |
| Lemak jenuh | 31 g |
| Lemak Tak Jenuh | 30 g |
| Kolesterol | 391 mg |
| Sodium | 684 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 107 g |