Sup steak kubus ini mudah dianggarkan dan itu membuat makanan keluarga yang lezat. Rebusan termasuk jagung, tetapi wortel, jamur, atau bawang mutiara dapat diganti.
Campuran saus jamur menambah rasa dan membantu mengentalkan rebusan. Jika Anda bukan penggemar jamur, gunakan campuran saus cokelat polos atau campuran saus bawang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 1/2 pounds cube steak, potong-potong seukuran gigitan (atau gunakan round steak yang dilunakkan)
- 1 cangkir bawang cincang
- 1 sendok makan anggur merah atau cuka sari
- 2 kaleng (16 oz. Masing-masing) kentang baru kecil
- 2 kaleng jagung kernel utuh, dikeringkan
- 1 paket campuran saus jamur
- 1/4 gelas air atau kaldu
- garam dan lada secukupnya
Cara Melakukannya
- Dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, cokelat daging sapi dan bawang cepat dalam minyak panas. Transfer ke Pot Crock; tambahkan cuka ke dalam wajan dan kikis potongan cokelat dengan spatula; tambahkan ke Crock Pot.
- Tambahkan kentang potong dadu dan jagung ke slow cooker lalu taburi dengan campuran saus; tuangkan air ke atas semua dan campur untuk menggabungkan.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 7 hingga 9 jam. Rasakan dan sesuaikan bumbu.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 414 |
| Lemak total | 11 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 37 g |