Saus daging untuk pasta ini dimasak dalam panci tempayan dengan daging giling, bawang, bawang putih, tomat, dan rempah-rempah, bersama dengan bumbu lainnya.
Ini adalah saus spaghetti dasar, cocok untuk makan siang yang sibuk. Hanya coklat daging sapi dan biarkan slow cooker melakukan sisanya.
Jangan ragu untuk menambahkan bumbu segar atau serpih paprika merah yang dihancurkan ke dalam saus. Wortel parut juga membuat tambahan yang bagus karena mereka menambahkan sedikit rasa manis. Saya terkadang menambahkan paprika cincang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 sampai 2 pon ground chuck atau ground round
- 1 1/2 cangkir bawang (dicincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 kaleng besar (28 ons) tomat (pecah)
- 2 kaleng (6 ons setiap) pasta tomat
- 2 rusuk seledri, (cincang)
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh daun kering oregano (hancur)
- 1 sendok teh daun kering basil (hancur)
- 1 daun salam kecil
- Opsional: spageti yang dimasak panas, linguine, atau berbagai pasta lainnya
- Hiasi: keju parmesan
Cara Melakukannya
- Daging sapi mentah coklat dalam wajan besar dengan bawang cincang; mengalirkan kelebihan lemak.
- Tempatkan daging sapi dan bawang dalam panci lambat bersama dengan bahan yang tersisa.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 6 hingga 8 jam, atau pada TINGGI selama sekitar 3 jam.
Sajikan saus ini dengan spageti atau pasta berbagai lainnya, dan berikan keju Parmesan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 266 |
| Lemak total | 12 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodium | 554 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 25 g |