Resep kue ini lembab, lembut, dan sangat mudah dibuat. Ini tidak dibumbui, sehingga labu bersinar. Kue ini paling baik dimakan keesokan harinya, dan dapat ditutup dengan icing vanili.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 telur besar
- 1 cangkir minyak sayur
- 1 (15 oz.) Dapat membuat pure labu
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 2 1/2 cangkir serba guna
- tepung
- 2 gelas gula pasir
- 1 sendok teh bubuk kue
- 1/2 sendok teh
- kayu manis
- 1/4 sendok teh garam
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Lapisi panci bundar berukuran 10 inci dengan semprotan masak anti lengket dengan tepung untuk dipanggang.
- Dalam mangkuk besar, aduk telur, minyak sayur, pure labu, dan ekstrak vanila hingga rata. Tambahkan tepung, gula, baking powder, kayu manis dan garam, aduk dengan spatula hingga halus dan tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam panci bundt yang sudah disiapkan. Panggang selama 1 jam, atau sampai tester kue yang dimasukkan ke bagian tengah keluar bersih.
- Dinginkan dalam panci selama 10 menit sebelum membalik menjadi dingin sepenuhnya pada rak kawat.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 548 |
| Lemak total | 32 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 22 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Sodium | 282 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 5 g |