Sarapan keju panggang yang gurih ini memasangkan kacang gouda dengan krim alpukat, telur rebus matang yang dimasak dengan sempurna, dan beberapa saus pedas Sriracha pedas yang dipanggang di antara dua irisan mentega dari roti gandum utuh. Dan terbaik dari semua - sarapan ini sempurna untuk makan di pelarian!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2-3 ons keju gouda
- 1 telur rebus sedang
- 1/2 buah alpukat matang
- 1/2 sdm saus Sriracha panas (atau lebih!)
- 2 tepukan mentega asin
- 2 irisan
- roti gandum utuh
Cara Melakukannya
1. Sebelum memulai, Anda akan ingin memiliki telur rebus setengah matang yang dimasak dengan sempurna. Jika Anda tidak tahu cara melakukannya, tidak perlu berkeringat - itu mudah! Cukup letakkan 1 telur dalam air mendidih, kecilkan api sampai sedang, lalu masak selama 8 menit. Guncup telur dalam air es dan kemudian kupas segera. Kuning telur akan sedikit berair di tengah sementara bagian luar tegas untuk disentuh.
2. Sekarang setelah telur Anda siap, lapis 1 sepotong roti dengan setengah keju keju, seluruh irisan alpukat, seluruh telur yang hancur, gerimis Sriracha, keju yang tersisa dan kemudian potongan roti lainnya.
Mentega kedua sisi sandwich dan sisihkan.
3. Dalam wajan besi cor atau panci panini, masukkan roti isi mentega dan masak hingga bagian luarnya renyah dan keemasan dan bagian dalamnya meleleh dan tak tertahankan. Biarkan selama beberapa menit untuk menguatkan dan kemudian layani. Jangan lupa berbagi!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 2610 |
| Lemak total | 250 g |
| Lemak jenuh | 141 g |
| Lemak Tak Jenuh | 80 g |
| Kolesterol | 1,470 mg |
| Sodium | 1,326 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat makanan | 10 g |
| Protein | 61 g |