Bahan dasar untuk roti panggang Perancis hampir selalu tersedia: roti basi, telur, susu, mentega, dan penggorengan. Tapi rasanya bisa bervariasi tergantung pada topping yang Anda pilih. Jangan takut untuk membuat roti panggang Perancis dengan lebih dari sekedar roti tawar, yang dibeli di toko. Cara favorit saya adalah menggunakan irisan tebal roti Prancis atau Italia, terutama jika memiliki biji di atasnya.
Toast Perancis Bukan Hanya untuk Sarapan Lagi .
Mengapa tidak menyajikan roti panggang Prancis sebagai pencuci mulut? Apa perbedaan antara meletakkan topping di atas kue pon atau di atas roti panggang Perancis? Bahkan, hanya beberapa hari yang lalu, seseorang mengatakan kepada saya tentang cara favoritnya menyiapkan roti panggang Perancis. Dia menggunakan irisan roti penghuni pertama untuk roti bakar. Sebelum disajikan, dia menekan pusat irisan dan meletakkan stroberi di dalam pusat dan kemudian diberi krim kocok. Dia menyajikan roti panggang Prancis untuk pencuci mulut.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 telur
- 1/2 cangkir susu
- Opsional: 1/4 sendok teh
- kayu manis
- 4 potong roti * (hari tua)
- Opsional: Bubuk gula dan sirup
Cara Melakukannya
Dalam mangkuk dangkal dengan garpu, gabungkan telur dan susu. Pada medium, panaskan penggorengan di atas kompor. Entah melelehkan sedikit mentega atau panci semprot dengan semprotan sayuran. Celupkan roti ke dalam mangkuk dengan campuran telur. Pastikan kedua sisi basah. Dengan garpu, biarkan roti menetes di atas mangkuk. Tempatkan sepotong roti dalam panci. Lanjutkan proses dengan irisan lainnya. Balik irisan roti yang berwarna coklat. Masak sisi akhir. Hapus irisan yang sudah dimasak ke piring dan tetap hangat.
Taburi dengan gula bubuk dan sajikan hangat dengan sirup.
Catatan dalam Margin:
* Jika saya punya sisa roti kering tebal seperti roti Prancis, saya lebih suka menggunakannya daripada roti iris biasa. Juga, ketika saya membuat Toast lebih dari ini, saya lebih suka mencampur susu dan telur saya dalam gelas ukur 4 cangkir. Kemudian, saya hanya menuangkan cukup campuran ke dalam mangkuk dangkal untuk mencelupkan beberapa potong sekaligus. Dengan cara ini Anda tidak berakhir dengan terlalu banyak atau tidak cukup telur dalam campuran Anda.
Jika Anda benar-benar menyukai roti panggang Prancis dan ingin mencoba variasi lainnya, cobalah resep ini:
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 236 |
| Lemak total | 11 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Sodium | 288 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 14 g |