Rum & Coke adalah koktail yang luar biasa sederhana namun memuaskan. Segala sesuatu yang perlu Anda ketahui tentang mencampur minuman populer ini ada di nama itu, bukan? Sementara itu sangat benar, bahkan minuman campuran paling mudah dapat dibuat sedikit lebih baik (atau lebih buruk) dan layak mendapat perhatian lebih dari yang sering diterima.
Pada tingkat paling dasar, Rum & Coke akan sesederhana seperti tuangkan rum favorit Anda di gelas tinggi yang diisi dengan es. Sudah selesai dengan cola (Coca-Cola adalah soda pilihan) dan irisan jeruk nipis. Namun, karena banyak peminum bisa membuktikan, terlalu mudah untuk mendapatkan Rum & Coke yang buruk.
Apa yang Anda Butuhkan
Cara Melakukannya
- Tuang rum ke dalam gelas gelas berisi es.
- Atas dengan cola.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Sejarah Singkat tentang Rum & Coke
Rum & Coke adalah versi Amerikanisasi minuman Kuba populer. The Cuba Libre adalah minuman yang sama dengan percikan kapur dan konon telah ditemukan sekitar tahun 1900. Ketika mencapai pantai AS, kami sedikit malas dan menjatuhkan percikan kapur.
Pada 1940-an minuman itu begitu populer sehingga The Andrews Sisters merekam lagu kalipso, "Rum dan Coca Cola" .
Dengan cepat menjadi salah satu hits terbesar mereka, tepat di belakang "Boogie Woogie Bugle Boy".
Sekarang mungkin untuk berjalan ke setiap bar dan memesan Rum & Coke klasik . Bagian yang terbaik adalah bahwa Anda dapat (atau berharap, bagaimanapun juga) mengandalkannya sebagai minuman yang bagus.
Tips Membuat Rum & Coke Besar - Proporsi
Di mana Rum & Coke sering memburuk adalah rasio dari dua bahan. Ini adalah minuman yang mudah sehingga para bartender (pro dan amatir) biasanya mengabaikan perlunya keseimbangan rasa . Ini menghasilkan minuman yang "dibakar" dengan alkohol atau terlalu manis dengan soda.
Masalahnya benar-benar terungkap ketika peminum mencoba untuk 'memperbaiki' Rum & Coke yang buruk. Terlalu sering, mereka merasa bahwa mereka tidak menuangkan cukup rum karena mereka tidak bisa merasakannya, sehingga mereka menambahkan suntikan lain. Sekarang mereka memiliki dua suntikan rum dan kecuali satu coke tambahan ditambahkan, minuman terlalu kuat dan "dibakar". Ini bagus jika Anda ingin mabuk, tetapi tidak begitu baik jika Anda ingin mencicipi minuman yang baik.
Berapa proporsi terbaik untuk Rum & Coke? Biasanya, kebanyakan peminum akan menemukan rasio 1: 2 atau 1: 3 untuk memiliki rasa terbaik dan banyak dari itu akan tergantung pada rum yang Anda pilih. Dengan rum rempah-rempah, saya akan tetap dengan 1: 3 sehingga bumbu tidak mengalahkan minuman. Dengan rum ringan , pilih yang lebih kuat 1: 2.
- Tuangkan 1: 2 menciptakan Rum & Coke yang bergaya klasik. Untuk membuat ini rata-rata 10-ons gelas bola, Anda akan menuangkan 2 ons rum dan 4 ons Coke.
- 1: 3 tuang sering disukai oleh peminum modern karena kita cenderung menyukai minuman kita yang sedikit lebih manis. Versi ini akan menggunakan 2 ons rum dengan 6 ons Coke.
Jangan khawatir bahwa salah satu dari ini tidak akan mengisi gelas 10-ons. Anda seharusnya sudah mengisi gelas Anda dengan es , yang akan mengambil sisa volume. Pertimbangkan es menjadi bahan ketiga Rum & Coke (langkah yang sering diabaikan oleh bartender rumah).
The Rum
Terlalu menggoda untuk menuangkan rum lama yang ada di rel atau sumur ke Rum & Coke. Teorinya adalah bahwa ini terlalu sederhana untuk diminum dan tidak boleh digunakan untuk menyia-nyiakan minuman keras yang sangat bagus, jadi kita cenderung menggunakan barang-barang murah.
Apakah Anda akan menggunakan gin termurah di bar untuk Martini hanya karena hanya memiliki dua bahan? Saya pikir tidak! Teori yang sama harus diterapkan pada Rum & Coke.
Jangan salah paham; Anda tidak perlu menggunakan rum terbaik untuk minuman ini, tetapi juga tidak perlu menggunakan yang terburuk. Pilih rum yang bagus, mid-range. Rum adalah, secara umum, salah satu minuman keras paling mahal, jadi ini tidak akan membuang-buang uang.
Rum putih adalah basis paling populer untuk Rum & Coke meskipun saya mendorong Anda untuk mencoba rum usia juga.
Beberapa peminum lebih suka rum rempah-rempah favorit mereka dan itu baik-baik saja. Saya secara pribadi telah menemukan rasa yang kontras menjadi kurang menarik. Campuran rum rempah-rempah dan cola juga dapat mengganggu masalah pencernaan yang mungkin Anda miliki.
Coke
Berdasarkan hak, Rum & Coke dibuat dengan Coca-Cola dan inilah yang akan diberikan bartender kepada Anda di bar. Beberapa peminum lebih menyukai Pepsi karena ini adalah cola yang lebih lembut dan itu baik-baik saja. Pastikan untuk memesan "Rum & Pepsi" di bar jika ini adalah preferensi Anda.
Anda juga akan melihat perbedaan besar dalam Coke yang dijual di AS dan itu berarti untuk pasar Meksiko. Coke Meksiko menggunakan gula asli! Kapanpun memungkinkan, pilih ini karena sirup jagung fruktosa tinggi kita digunakan untuk perbandingan jika dibandingkan, terutama dalam minuman campuran.
Ketika kita melangkah keluar dari tradisi dan adat istiadat, saya juga mendorong Anda untuk mencoba Rum & Coke dengan cola yang berbeda. Ada beberapa perusahaan soda baru yang fantastis di luar sana dan saya baru-baru ini menemukan bahwa Q Kola membuat minuman ini sepuluh kali lebih baik daripada Coke. Ini karena fokus soda baru ini kurang pada rasa manis manis dan lebih pada rasa alami kacang kola, yang berpasangan sangat baik dengan rum usia.
Seberapa kuatkah Rum & Coke?
Terlepas dari reputasinya, Rum & Coke yang dituangkan dengan benar adalah minuman ringan yang mengejutkan karena cola dan es membuat sebagian besar volume minuman.
Dengan rum 80-bukti, Rum 1: 2 & Coke beratnya di 12% ABV (24 bukti) dan 1: 3 sedikit lebih ringan pada 9,5% ABV (19 bukti). Saya akan menempatkan ini dalam kategori minuman "enak dan santai", tepat di mana Rum & Coke seharusnya.
Tentu saja, jika Anda menjadi korban "penimbunan" yang berlebihan, semua ini tidak berlaku dan Anda akan minum lebih banyak tetapi Anda tidak akan pernah tahu karena Anda tidak mengukur rum!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |