Beet-bee kambing keju terdengar mewah tapi sebenarnya sangat mudah! Dan ketika Anda menambahkan tumis kale dan tiga jenis jamur, keju panggang yang diisi sayuran ini menjadi lebih berwarna dan beraroma.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 iris roti (gunung putih)
- 2 sdt. mentega (asin asli)
- 1/2 cangkir keju kambing
- 2 sdm. kubis (
- tumis)
- 2 sdm. jamur (tumis tiram, portabello, atau jamur shitake)
- 1 sendok teh. bit (potong dadu)
Cara Melakukannya
- Mulailah dengan memotong bit Anda ke dalam kotak kecil mungil mungil.
- Campur mereka ke dalam keju kambing dan aduk sampai benar-benar dimasukkan.
- Basahi setengah dari keju kambing ke satu irisan roti, dan lumuri setengah potongan lainnya ke sepotong roti lainnya.
- Satu setengah, tambahkan kale tumis, pastikan untuk memerasnya sehingga kelebihan cairan keluar sebelum Anda menaruhnya di atas sandwich.
- Selanjutnya, tambahkan jamur tumis dan tutup sandwich dengan irisan roti keju kambing lainnya.
- Olesi mentega ke bagian luar sandwich dan sisihkan.
- Panaskan panci berukuran sedang atau panci panini ke sedang dan masukkan sandwich ke dalamnya.
- Biarkan roti lapis untuk dimasak selama beberapa menit di setiap sisi sampai kedua sisi benar-benar keemasan dan cokelat dan keju mulai melunak.
- Karena ini adalah keju kambing segar, keju tidak akan meleleh seperti cheddar atau mozzarella. Ini akan menjadi lembut dan lembut, jadi itulah yang harus Anda cari.
- Setelah beberapa menit di setiap sisi, sandwich harus siap. Biarkan selama beberapa menit hanya untuk menguatkan dan kemudian layani!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Lemak total | 17 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Sodium | 459 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 12 g |