Cincin-cincin kecil beraroma dan anggur ini adalah kue yang ringan dan lezat. Mereka secara tradisional dimakan disertai dengan segelas minuman keras Anise, tetapi mereka sama-sama lezat dengan secangkir teh panas atau kopi untuk sarapan atau saat teh.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 gelas
- anggur putih
- 1 gelas gula
- 1 cangkir minyak sayur
- 1 cangkir sayuran
- memendekkan
- 3 sdt.
- bubuk pengembang
- 2 sdm.
- ekstrak adas manis
- 6 gelas tepung terigu
- Opsional: gula pasir untuk taburan
Cara Melakukannya
Pra-panaskan oven hingga 325 derajat.
- Menggunakan mixer tangan, menggabungkan gula, minyak sayur, mentega sayuran, dan baking powder bersama-sama dalam mangkuk besar. Tambahkan ekstrak anggur putih dan adas manis dan aduk rata. Tambahkan satu cangkir tepung sekaligus. Campuran akan tampak kering atau rapuh. Anda mungkin ingin menggunakan tangan Anda untuk mencampur adonan saat Anda menambahkan 2 cangkir tepung terakhir.
- Ambil sejumlah kecil adonan dan gulung ke tali sekitar 1/3 "tebal pada talenan tanpa tepung. Potong-potong sekitar 4 inci panjang dan bergabung dengan dua ujung untuk membentuk bentuk atau cincin donat.
- Dengan hati-hati letakkan di atas loyang yang sudah tidak dimasak dan panggang 15-18 menit atau sampai warnanya menjadi keemasan. Hati-hati jangan sampai membakar pantat!
- Biarkan dingin sekitar 10 menit, sehingga cookie tidak berantakan saat Anda mengangkatnya dengan spatula. Saat masih hangat, celupkan gula untuk melapisi bagian atas, jika diinginkan.
Meskipun kue ini dibuat sepanjang tahun, kue ini sangat populer pada waktu Natal. Untuk kue Natal Spanyol yang luar biasa kaya dan lezat, cobalah Polvorones . Untuk mempelajari tentang Permen Natal di Spanyol, Permen Natal Spanyol .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 145 |
| Lemak total | 12 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |