Smoothie teh hijau matcha adalah resep yang lezat dan cepat. Ini adalah salah satu smoothies teh paling populer yang Anda akan temukan dan berkat bubuk matcha, ia memiliki rasa teh hijau yang fantastis dengan sedikit pisang.
Tidak hanya smoothie ini sehat dan menyenangkan, cara baru untuk minum teh Anda, itu juga cara yang bagus untuk menggunakan pisang yang sedikit terlalu matang. Bahkan, riper pisang, semakin baik smoothie Anda karena akan menyatu dengan cepat dan memiliki rasa besar yang berpasangan dengan matcha.
Resepnya menentukan urutan untuk menambahkan bahan-bahan karena smoothie berpadu lebih mudah jika Anda menambahkan bubuk matcha sebelum bahan cair. Ini adalah bubuk, setelah semua, dan cenderung menggumpal.
Jika Anda menggunakan alternatif susu, resep smoothie hijau ini juga ramah vegan. Ini benar-benar smoothie yang fantastis untuk semua orang dan rasa yang unik ini pasti akan membuat selera Anda tidak enak.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 buah pisang beku (sebaiknya pisang yang sangat matang)
- 1/2 cangkir susu rendah lemak, santan
- creamer , atau yang lain
- susu alternatif
- 1/2 sendok teh bubuk matcha berkualitas baik
- 1/4 sendok teh ekstrak vanila murni (opsional)
- Pemanis secukupnya (opsional)
Cara Melakukannya
- Campurkan bubuk pisang dan matcha ke dalam blender.
- Tambahkan susu (atau susu alternatif) bersama dengan vanili dan pemanis, jika Anda suka.
- Blender sampai campuran halus dan merata, berhenti untuk mengaduk jika perlu.
Tips Bubuk Matcha
Jika Anda telah mencoba membuat teh matcha , Anda pasti akan menemukan bahwa resep smoothie ini jauh lebih mudah. Ada metode tertentu mencampur bubuk teh hijau dan itu bisa sedikit rumit untuk pemula.
Jika Anda adalah salah satu dari mereka yang menyerah pada matcha, ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa makanan.
Anda akan menemukan bahwa matcha adalah yang terbaik ketika segar. Ini bukan salah satu dari bahan-bahan yang ingin Anda beli dalam jumlah besar. Sebagai gantinya, belilah hanya cukup untuk Anda selama sekitar tiga bulan.
Ini juga baik untuk mencoba bubuk matcha yang berbeda. Berbelanjalah dan cobalah beberapa resep favorit Anda sampai Anda menemukan salah satu yang benar-benar Anda nikmati. Anda mungkin juga menemukan 'bubuk teh hijau' di pasar Asia dan ini, pada dasarnya, matcha.
Lebih Banyak Tips untuk Membuat Smoothie Teh Hijau Matcha
- Pisang. Seperti disebutkan, pisang Anda harus bagus dan matang untuk smoothie ini (dan lainnya). Ketika pisang Anda mencapai titik itu ketika mereka akan menjadi coklat, masukkan ke dalam freezer.
- The Dairy. Susu baik dalam smoothie ini, tetapi Anda mungkin menemukan bahwa santan (atau bahkan krim kelapa) hanya sedikit lebih baik. Ini menambah kedalaman ekstra pada rasa dan menciptakan perpaduan yang bagus pada pisang dan matcha. Anda juga dapat menemukan 'creamer santan' yang dirancang untuk kopi. Itu datang dalam rasa populer seperti vanili dan hazelnut Perancis juga.
- The Sweetener. Jika Anda ingin mempermanis smoothie ini, yang terbaik adalah melakukannya dengan cairan pemanis. Madu, sirup sederhana , atau nektar agave adalah pilihan yang baik. Tambahkan sedikit demi sedikit, mulai dengan sekitar 1 sendok teh, tergantung pada pemanis yang Anda pilih.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodium | 54 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 6 g |