Saya suka sosis Polandia . Ada sesuatu tentang pedasnya daging ini, casing renyah yang terkunci ketika Anda menggigitnya; juiciness sosis yang meledak di mulut Anda yang cukup sempurna. Mereka lezat direbus, dipanggang, dipanggang, dipanggang, atau ditumis. Saya suka mereka polos, disajikan dengan coleslaw, pada roti hot dog berlapis dengan mustard, dipanggang dalam casserole , dan cara ini: panas dan juicy, diiris dan ditempatkan di atas salad kentang yang sempurna.
Salad kentang, tentu saja, harus menjadi Salad Kentang Ibu-Ku , resep yang dia dapatkan dari neneknya. Resep ini sangat sederhana tetapi harus diikuti untuk surat itu. Anda harus menggunakan kentang merah dan merebusnya. Mereka dikupas setelah dimasak, dan ditambahkan ke saus beludru terbuat dari mayonaise, saus salad Miracle Whip, susu, dan mustard. Itu dia! Kesederhanaannya menyoroti semua rasa dari bahan-bahannya. Saya tidak pernah menyajikannya kepada siapa pun yang tidak menyukainya.
Buat salad yang dingin dan lembut dengan sosis pedas, panas dan berair untuk sajian yang luar biasa. Ini adalah resep sempurna untuk memudahkan Anda dari musim panas ke musim gugur. Anda mendapatkan rasa lembut yang lezat dari salad kentang, salad musim panas klasik, dengan gigitan sosis hangat yang renyah. Saya tidak bisa memikirkan kombinasi yang lebih baik untuk makan malam.
Yang perlu Anda sajikan dengan salad ini adalah beberapa buah segar dan mungkin beberapa breadsticks renyah atau scone bawang . Atau biskuit buatan sendiri. Bir dingin yang dingin adalah minuman yang sempurna, atau mungkin limun dingin yang disajikan di atas es. Untuk hidangan penutup, kue coklat chip atau es krim sandwich akan menjadi sempurna.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 resep Salad Kentang Ibu saya
- 8-10 sosis Polandia
- 1/2 gelas air
Cara Melakukannya
Siapkan salad kentang di malam sebelumnya. Butuh waktu untuk mengumpulkan sendiri dan untuk rasa untuk berbaur dan berbaur. Tidak apa-apa - ini adalah resep awal yang sempurna, karena memasak sosis hanya membutuhkan waktu beberapa menit.
Masukkan sosis ke dalam wajan dingin dan tambahkan 1/2 cangkir air. Letakkan wajan di atas api sedang dan didihkan. Putar sosis sesekali dan kocok wajan sampai air menguap.
Sekarang sosis akan mulai coklat dan menggerutu. Terus kocok wajan sampai benar-benar kecoklatan, panas, dan berair. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit total.
Hapus sosis dari panci dan letakkan di piring. Diamkan selama beberapa menit agar jus meredistribusi. Kemudian iris sosis dengan sudut.
Masukkan irisan sosis ke salad kentang dan sajikan segera.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 178 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodium | 417 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 8 g |