Jika Anda mencari ide makan untuk hari yang sangat sibuk, tidak perlu mencari lagi. Pai cheeseburger ini adalah keluarga yang telah diuji dan disetujui hidangan satu-hidangan yang pasti akan menyenangkan bahkan keluarga yang paling teliti.
Kerak pie beku atau lembar kue dingin membuat pai ini sangat cepat dan mudah. Atau buat kerak buatan sendiri jika Anda punya waktu. Pastry prosesor makanan ini membutuhkan waktu tidak lebih dari 5 hingga 10 menit untuk memperbaikinya. Daging sapi giling dan beberapa topping cheeseburger khas membuatnya terasa seperti cheeseburger. Daging sapi isi termasuk irisan acar, kecap, dan mustar. Keju cheddar atau keju cheddar parut adalah topping untuk pai gurih ini.
Untuk versi yang lebih ringan, buat pai dengan paha kalkun. Resepnya panggilan untuk keju cheddar jack, tetapi merasa bebas untuk menggunakan keju Amerika, cheddar, atau campuran cheddar dan mozzarella.
Sajikan pie cheeseburger dengan kentang goreng atau kentang panggang, jagung, dan salad atau coleslaw untuk makan siang atau makan malam keluarga yang menyenangkan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkang pie 9 inci (beku atau buatan sendiri, belum dipanggang)
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 pon daging sapi giling
- 1/2 cangkir bawang (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 sendok teh
- burger bumbu (atau campuran bumbu steak)
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/4 cangkir remah roti tawar polos *
- 2 telur besar
- 2 sendok makan Dijon mustard (atau mustard gourmet favorit)
- 2 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus Worcestershire
- 6 irisan acar dill (cincang)
- 1 1/2 cangkir keju jack cheddar diparut (dibagi)
- Opsional: Irisan tomat
- Opsional: 6-8 potongan daging babi yang dimasak
Cara Melakukannya
- Oven panas hingga 375 F.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang. Hancurkan daging giling ke dalam wajan dan tambahkan bawang cincang. Masak sampai bawangnya tembus dan daging giling tidak lagi berwarna merah muda, aduk terus. Keringkan kelebihan lemak.
- Untuk campuran daging sapi dan bawang, tambahkan bawang putih cincang bersama dengan bumbu steak atau burger, garam, merica, dan remah roti. Hapus dari panas dan sisihkan sedikit dingin.
- Dalam mangkuk sedang, aduk telur dengan mustard, saus tomat, dan saus Worcestershire. Aduk acar acar cincang, jika menggunakan.
- Aduk campuran telur ke dalam campuran daging sapi didinginkan. Tambahkan sekitar 1/2 cangkir keju dan aduk hingga rata.
- Kemas campuran daging dan keju ke dalam cangkang pie dan panggang selama 30 menit.
- Atas dengan irisan tomat dan bacon, jika menggunakan, dan kemudian atas dengan keju parut yang tersisa.
- Panggang pie cheeseburger selama 5 hingga 10 menit lebih lama, atau sampai topping keju meleleh dan kerak telah menjadi cokelat.
* Jika Anda menggunakan breadcrumb yang sudah dibumbui, kurangi garam menjadi 1/4 sendok teh.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 386 |
| Lemak total | 21 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 166 mg |
| Sodium | 1,448 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 34 g |