Resep nila panggang ini membuat makanan bergizi dan lezat, dan ini merupakan persiapan yang sangat cepat dan mudah. Ikan nila memasak dengan cepat karena filletnya sangat tipis. Ini adalah ikan putih ringan, jadi itu mengambil rasa dari topping, saus, atau hiasan. Versi ini menggabungkan topping remah mentega segar dengan sejumlah kecil basil. Jangan ragu untuk melemparkan beberapa sendok keju Parmesan dengan remah roti untuk rasa yang kaya. Atau, jika Anda ingin taburan yang lebih ringan, potong mentega menjadi 2 sendok makan.
Untuk lauk pauk, pilih kentang panggang atau nasi panggang. Kacang hijau atau brokoli adalah pilihan yang baik untuk warna hijau hidup mereka atau melayani ikan dengan wortel atau kacang polong kukus.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 fillet nila (sekitar 1 sampai 1 1/2 pon)
- Garam dan lada secukupnya
- 1 cangkir remah roti (lunak segar)
- 3 sendok makan mentega (meleleh)
- 1/2 sendok teh daun kemangi (daun kering)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 400 F.
- Mentega besar, loyang dangkal.
- Atur fillet ikan nila di atas loyang yang sudah disiapkan dan taburi dengan garam dan merica. Campurkan mentega dengan sisa bumbu dan aduk dengan remah roti . Taburkan remah di atas fillet ikan nila.
- Panggang fillet ikan selama 12 hingga 15 menit, atau sampai ikan matang matang. Untuk coklat topping, panggang selama sekitar 1 menit, atau sampai remah-remah berwarna coklat.
- The fsh akan mengelupas dengan mudah dengan garpu ketika selesai. Suhu aman minimum untuk ikan adalah 145 F.
- Dengan menggunakan spatula, dengan hati-hati transfer fillet ikan nila ke piring atau piring saji.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 372 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 125 mg |
| Sodium | 413 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 42 g |