Nikmati pala dalam minuman panas atau dingin
Apakah Anda suka pala kecil di atas minuman kopi Anda? Pala adalah bumbu penghangat yang terbuat dari biji bagian dalam pohon pala ( Myristica fragrans ) dari Indonesia. Pohon yang sama adalah sumber untuk fuli, rempah-rempah dengan profil rasa yang sama (tetapi lebih ringan), dipanen dari substansi merah dan berserat yang mengelilingi benih bagian dalam. Pala digunakan dalam banyak budaya dan masakan, baik dalam makanan manis maupun gurih.
Ini termasuk masakan Jerman, Yunani, dan Timur Tengah.
Tetapi pala memiliki sisi gelap juga. Kontrol produksi dan perdagangan pala memiliki sejarah panjang dan berdarah. Pala digunakan dalam banyak budaya dan masakan, baik dalam makanan manis maupun gurih. Ini termasuk masakan Jerman, Yunani, dan Timur Tengah. Harap dicatat bahwa, ketika diminum dalam jumlah besar, pala adalah racun . Ada beberapa pers tentang masalah dengan beberapa remaja menggunakan pala sebagai obat.
Pala di Kopi
Parutan atau taburan pala dapat menambahkan sedikit rempah-rempah eggnog ke bagian atas latte untuk kesenangan musiman. Resep-resep ini menggunakan pala juga.
- Cafe con Miel Recipe : Kopi dengan madu ini mungkin disajikan setelah makan malam di Spanyol. Kayu manis dan pala diseduh dalam kopi.
- Flaming Spanish Coffee Recipe : Lihat cara membuat minuman ampuh ini dengan pala dan kayu manis, lengkap dengan kembang api.
- Resep Latte Labu Rempah: Pala adalah salah satu rempah yang Anda temukan dalam bumbu pai labu. Berikut cara membuat latte yang tidak hanya mencakup campuran bumbu, tetapi juga beberapa labu.
Pala dalam Teh
Pala terkadang digunakan sebagai bumbu masala chai . Ini bukan salah satu yang penting, tetapi Anda dapat menemukannya di variasi regional atau campuran kustom. Pala cenderung lebih baik dengan teh hitam , terutama latte teh hitam. Jika Anda ingin menambahkan sedikit rempah-rempah eggnog ke dalam latte teh, sertakan beberapa pala.
Nutmeg Drink Recipes
Karena merupakan bumbu penghangat, pala biasanya digunakan dalam resep minuman liburan, seperti eggnog, cokelat panas, dan sari apel .
- Crockpot Mulled Cider Recipe : Lihat cara membuat sari yang sangat dibumbui dalam crockpot, cocok untuk disajikan di pesta liburan. Anda dapat memilih untuk menyertakan rum atau brendi, atau tidak.
- Resep Hot Cocoa Spiced: Nikmati cokelat panas Anda dengan rempah-rempah hangat dari pala dan kayu manis, disajikan dalam cangkir mengukus dengan batang kayu manis untuk mengaduknya.
- Resep Eggnog yang dimasak: Anda tidak perlu khawatir tentang keamanan makanan dengan eggnog ini karena telur dimasak dalam puding sebelum krim berat dan rum ditambahkan. Tentu saja, pala ditaburkan di atasnya.
- Rum Holiday Eggnog Recipe : Resep ini tidak memasak telur, jadi Anda harus menikmatinya dengan aman.
- Resep Vegan Eggnog : Semua rasa tanpa telur atau produk susu. Eggnog vegan ini dibuat dengan tahu sutra dan susu kedelai, dengan pala di atasnya.