Resep Memutar Eton Mess Klasik

01 04

Eton Mess Recipes

Apa itu Eton Mess?

Eton Mess adalah makanan penutup tradisional Inggris yang terdiri dari stroberi, meringue, dan krim yang disatukan. Setiap koleksi resep stroberi harus termasuk satu. Hidangan itu secara tradisional disajikan di Eton College tetapi bagaimana rasanya memiliki nama yang tidak jelas.

Satu cerita mengatakan bahwa seekor anjing Labrador duduk di keranjang piknik di belakang mobil dan memetik hidangan penutup stroberi dan meringue, dan favorit lahir - kedengarannya cukup layak.

Namun, hidangan datang tentang itu adalah salah satu favorit sepanjang masa Inggris dan itu tidak mengherankan dengan bahan-bahan indah seperti itu.

Tekniknya sederhana: pecahkan meringue, cambuk krim, haluskan separuh stroberi dan potong sisanya, campur dan hai presto! Dengan resep kemenangan seperti itu, tidak mengherankan sekarang ada banyak variasi hidangan klasik Inggris ini.

Resep Eton Mess Tradisional

Resep ini adalah Eton Mess tradisional yang dibuat dengan stroberi, krim, dan meringue segar. Sederhana untuk membuat dan lezat untuk dimakan.

Halaman Berikutnya: Rhubarb Eton Mess dan variasi lainnya

02 04

Rhubarb Eton Mess Recipe dan Variasi Lainnya

Stroberi adalah buah tradisional dalam Eton Mess klasik. Dalam variasi ini, krim ada di sana, begitu juga meringue, tetapi stroberi diganti dengan rhubarb panggang yang enak. Bahkan jika Anda tidak punya waktu untuk memanggang rhubarb, Anda masih bisa merebusnya dan menggunakannya dengan cara yang sama.

Rhubarb Eton Mess

Apakah Anda ingin lebih banyak alternatif di Rhubarb?

Alternatif pada resep ini termasuk menambahkan sedikit (½ sdt) jahe parut segar ke rhubarb saat memanggang, atau jumlah yang sama dari jahe batang cincang halus

Keindahan dessert Eton Mess adalah Anda benar-benar dapat menggunakan buah musim panas yang lembut, coba raspberry, blueberry, aprikot, blackberry dan seterusnya.

Ingin tahu cara membuat meringue, periksa resep di halaman berikutnya

03 04

Cara Membuat Meringue untuk Eton Mess Anda

Dalam terburu-buru dan membuat Eton Mess, maka jangan khawatir, toko yang dibeli baik-baik saja untuk digunakan. Namun, jika Anda suka membuat sendiri, mereka sangat mudah. Waktu persiapan cepat, memasak membutuhkan waktu beberapa saat tetapi waktu itu di oven, meninggalkan Anda untuk melanjutkan hal-hal lain.

Resep Meringue Inggris Tradisional

Halaman Berikutnya: Jazz Up Your Cream dengan Little Elderflower

04 04

Jazz Up the Cream di Eton Mess Klasik Anda

Untuk membunyikan perubahan dan menciptakan lebih banyak rasa, ganti krim kocok standar untuk krim beraroma. Krim hebat yang cocok dengan banyak buah-buahan lunak adalah Elderflower Cream.

Elderflower Cream Recipe

• Taruh 400 ml krim dan 50g icing / gula bubuk dalam mangkuk besar dan kocok hingga lembut dengan menggunakan listrik, atau tangan kocok.
• Hati-hati lipat 3 - 4 sendok makan bunga elder lansia secukupnya.