Potongan daging babi dipotong-potong, digoreng dan kemudian dipanggang dengan brokoli, nasi, dan krim. Nikmati hidangan daging babi lezat ini dengan biskuit dan salad.
Daging babi dipanggang dengan brokoli, tetapi merasa bebas untuk mengukus brokoli secara terpisah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 irisan daging babi
- 1 telur (dikocok)
- 2 sendok makan susu
- 2 sendok teh bubuk kari
- 1/4 cangkir remah roti (atau garam yang dihancurkan)
- 1 paket brokoli beku (dicincang atau kuntum, dicairkan, sekitar 1 1/2 cangkir)
- 4 buah tomat (diiris)
- 8 ons jamur (diiris)
- 1/2 cangkir krim kental
- Nasi
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4). Olesi loyang berukuran 9 x 13 x 2 inci.
Tempatkan irisan daging babi di antara lembaran plastik dan pon dengan pelunak daging tipis dan rata.
Dalam mangkuk, kocok telur dan susu. Dalam mangkuk lain, campurkan bubuk kari dan remah roti.
Celupkan irisan daging babi ke dalam campuran susu, lalu mengeruk remah-remah untuk melapisi dengan baik.
Lelehkan sedikit mentega dalam wajan di atas api sedang dan cokelat babi, balikkan ke kedua sisi coklat.
Buang daging babi ke loyang yang sudah disiapkan.
Potongan daging keliling dengan brokoli.
Tumis tomat dan jamur dengan mentega tambahan di wajan. Sendokkan sayuran di atas daging babi. Tuang krim diatas semuanya.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 hingga 45 menit. Sajikan dengan nasi panas.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Daging Babi Dipanggang Dengan Wine
Daging Babi Barat Daya Pedas dengan Tomat dan Peppers