Meskipun detailnya tidak lengkap, kue beludru merah yang terkenal tidak se-Southern seperti banyak orang suka berpikir. Ceritanya, yang mulai beredar beberapa waktu di tahun 1940-an, mengklaim bahwa Waldorf-Astoria yang bergaya di Manhattan mengabulkan permintaan restoran untuk resep tersebut dan kemudian menagihnya $ 100. Wanita yang marah itu, tampaknya dengan balas dendam dalam pikirannya, kemudian mulai mengedarkan resep itu bersama ceritanya.
Koki rumahan tampaknya menyukai kue dengan cerita yang tidak biasa atau "bahan rahasia." Kue yang aneh, kue sup tomat, dan kue mayones hanyalah beberapa kue yang tidak biasa yang kita semua miliki dalam file resep kami, jadi tidak heran koki Selatan memeluk kue beludru merah yang lezat dan berwarna-warni.
Meskipun legenda, kue itu ternyata menjadi pemenang, sempurna untuk Natal, Hari Kasih Sayang, dan hampir setiap hari libur atau acara khusus lainnya.
Banyak resep kue beludru merah di bawah ini berasal dari anggota forum dan banyak termasuk krim keju atau resep frosting yang dimasak, tetapi akan lezat dengan frosting putih apa pun yang Anda pilih.
Nikmati!
Kue Red Velvet Lainnya yang Mungkin Anda Suka:
Kue Unik Tambahan untuk Mencoba: