Kentang goreng kentang buatan sendiri, cara yang bagus untuk memulai hari apa pun! Mereka juga akan membuat sisi luar biasa untuk makan siang, makan siang, atau makan malam. Atau gunakan campuran cokelat hash untuk membuat hash brown casserole atau hash kornet sapi .
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 cangkir kentang yang dimasak dingin, dipotong
- 1 sendok makan bawang cincang
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sdt lada
- 1/4 cangkir susu
- 3 sendok makan mentega
Cara Melakukannya
- Campurkan kentang, bawang, garam, merica, dan susu. Lelehkan mentega dalam wajan besar yang berat di atas api sedang. Jangan biarkan mentega terbakar.
- Saat mentega panas, tambahkan campuran kentang. Tekan dengan kuat. Kurangi panas dan goreng perlahan sampai bagian bawah berwarna cokelat keemasan.
- Jangan diaduk. Balik dengan hati-hati atau taruh di bawah ayam pedaging agar cokelat di sisi yang lain.
- Berfungsi 4.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodium | 32 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 4 g |