Resep Rebusan Crockpot Bakso yang mudah ini memiliki rasa yang sangat kompleks. Ada banyak bahan, tetapi banyak dari mereka hanya bisa Anda buka dan buang ke dalam slow cooker. Sisanya adalah sayuran beku, dan beberapa bawang dan bawang putih cincang.
Beku bakso dimasak adalah makanan kenyamanan yang indah. Anda dapat membelinya dari supermarket, atau membuatnya sendiri , memanggangnya, dan membekukannya dalam 1 paket pound. Mereka ditambahkan ke slow cooker yang dibekukan; mereka mencair dan memanaskan dengan sempurna saat sayuran dimasak.
Anda dapat menambahkan sayuran lain ke resep yang mudah dan lezat ini jika Anda mau. Tambahkan kacang hijau beku atau labu beku yang dipotong dadu. Yukon Gold atau creamer potato akan menjadi pengganti yang baik untuk kentang merah.
Meskipun rebusan ini ringan, Anda bisa membuatnya pedas jika Anda mau. Tambahkan beberapa paprika jalapeño cincang, beberapa cabai kalengan cincang, atau tambahkan beberapa paprika chipotle dalam saus adobo. Cabai rawit atau serpih lada merah adalah tambahan lain untuk menambah tingkat panas.
Anda bisa mengentalkan rebusan ini jika Anda ingin memadukan 2 sendok makan tepung maizena dengan 1/3 gelas air. aduk pada akhir waktu memasak dan masak selama 10-15 menit sampai cairan mengental.
Sajikan sup ini dengan beberapa roti jagung , biskuit , atau stik roti, bersama dengan salad hijau atau salad buah yang dingin. Itu bisa tinggal di slow cooker pada pengaturan "tetap hangat" selama dua jam, jadi jika keluarga Anda makan dalam shift, ini adalah pilihan yang sempurna untuk hari kerja yang sibuk.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 lb dimasak bakso beku
- 3 (14 ons) kaleng siap disajikan kaldu daging sapi
- 1 gelas air
- 1 (10 ons) paket frozen baby lima buncis
- 1 (16 ons) tas wortel bayi
- 1 (6 ons) bisa pasta tomat
- 2 bawang, dipotong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 pon kentang merah, potong dadu
- 2 (14 ons) kaleng tomat potong dadu, tidak didrainase
- 1 sendok makan gula
- 2 sendok teh daun kemangi kering
- 1 sendok teh daun marjoram kering
- 1 (15 ons) paket jagung beku
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sdt lada
- 1 cangkir krim asam
- 1/4 cangkir kucai cincang
Cara Melakukannya
Semprotkan slow cooker 4-6 liter dengan semprotan masak anti lengket.
Gabungkan bakso beku, kaldu daging sapi, air, kacang lima bayi beku, wortel bayi, pasta tomat, bawang, bawang putih, kentang merah, tomat potong dadu, gula, bar, marjoram, jagung, garam, dan lada ke dalam panci masak lambat yang disiapkan.
Tutup crockpot dan masak dengan suhu rendah selama 8-10 jam, sampai sup dicampur dan menggelembung dan semua sayuran lunak.
Sajikan atasnya dengan krim asam dan daun bawang cincang.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 450 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Sodium | 718 mg |
| Karbohidrat | 58 g |
| Serat makanan | 10 g |
| Protein | 29 g |