Ini adalah puding biskuit kuno dengan vanili, telur, dan susu. Ini pada dasarnya adalah puding roti vanila yang basah dan beraroma, tetapi dibuat dengan biskuit yang tersisa sebagai pengganti roti.
Beberapa dari Anda akan memiliki kenangan masa kecil yang menyenangkan dari puding ini, tetapi bahkan jika Anda belum pernah mendengarnya, Anda harus menghargai penggunaan kreatif kami dari biskuit sisa kakek-nenek atau kakek buyut. Dan pudingnya enak!
Saya memarut beberapa pala di atas puding (foto) sebelum saya memanggangnya. Sajikan puding ini dengan sirup maple, saus penutup, atau krim kocok. Jangan ragu untuk menambahkan sekitar 1/2 sendok teh bubuk kayu manis dan beberapa kismis ke puding biskuit lezat ini.
Ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan biskuit yang tersisa!
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 sisa
- biskuit , robek menjadi beberapa bagian
- 2 cangkir
- susu , dibagi
- 1 cangkir gula pasir
- 4 telur besar
- 2 sendok teh mentega, meleleh
- 1 sendok teh ekstrak vanili
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Celupkan loyang 2-liter dangkal.
- Taruh biskuit dalam mangkuk besar dan tambahkan 1 cangkir susu. Diamkan sekitar 5 hingga 10 menit atau sampai biskuit menjadi lunak.
- Dengan garpu, aduk gula dan salah satu telur, aduk agar tercampur rata. Tambahkan telur yang tersisa, satu per satu, aduk setiap kali ditambahkan.
- Tambahkan mentega cair, vanila, dan sisa susu dan aduk rata.
- Tuangkan campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang selama 40 hingga 50 menit, atau sampai puding keras dan siap. Pisau yang dimasukkan ke tengah harus bersih.
- Biarkan puding itu dingin.
- Iris puding ke dalam kotak atau irisan dan sajikan dengan sirup atau saus hidangan penutup.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Biskuit Buttermilk Gaya Selatan
- Puding Roti Kuno Dengan Kayu Manis dan Pala
- Puding Roti Custard Telur dengan Pala
- Puding Roti New Orleans Dengan Saus Whiskey
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 162 mg |
| Sodium | 126 mg |
| Karbohidrat | 51 g |
| Serat makanan | 9 g |
| Protein | 13 g |