Cookie yang kenyal ini memiliki banyak rasa cokelat - mereka akan mengingatkan Anda pada brownies. Jika Anda tidak memiliki hazelnut, coba cookies ini dengan kacang cincang lainnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir mentega (suhu kamar)
- 1/4 sendok teh garam
- 1 gelas gula (pasir)
- 1 telur (belum dikalahkan)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 2 kotak coklat (semisweet, meleleh)
- 1 cangkir tepung serbaguna (aduk sebelum mengukur)
- 1/2 cangkir hazelnut (dicincang, lebih banyak jika diinginkan)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 325 F. Lapisi loyang atau loyang dengan kertas roti atau tikar kue silikon.
- Dalam mangkuk pencampuran dengan mentega krim mixer listrik sampai ringan dan halus. Mengalahkan garam dan gula secara bertahap. Tambahkan telur; kocok dengan baik. Blender dalam vanila dan cokelat.
- Campur tepung terigu sampai rata. Lipat hazelnut cincang.
- Jatuhkan tingkat sendok makan adonan, 2 inci terpisah, ke lembar kue diminyaki.
- Stempel ringan dengan kaca bawah datar yang ditutup dengan kain basah.
- Jika Anda ingin taburkan hazelnut yang dicincang halus di bagian atas setiap cookie.
- Panggang selama sekitar 15 menit, hingga siap.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 157 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodium | 65 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 2 g |