Pai pai kacang mentega beku yang mengagumkan ini adalah makanan penutup yang sempurna atau camilan akhir pekan untuk hari musim panas yang panas. Keripik pie graham cracker klasik dan krim keju sederhana serta selai kacang mengisi tidak lebih dari 10 hingga 15 menit untuk dipersiapkan; hanya mencampur, membekukan, dan menikmati!
Untuk membuatnya lebih mudah, gunakan keripik pie graham cracker dalam piring yang dibeli di toko. Sebuah biskuit oreo atau coklat cookie akan menjadi pilihan yang sangat baik juga.
Bekukan cangkir selai kacang untuk membuatnya lebih mudah.
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk pinggiran:
- 1 3/4 gelas remah remah-remah graham cracker
- 1/3 cangkir mentega cair
- 1/4 cangkir gula merah atau gula pasir
- Untuk Pengisian:
- 8 ons krim keju (
- melunak )
- 1 cangkir susu kental manis menggunakan
- gelas ukur cair
- 3/4 cangkir selai kacang krim
- 1/4 cup gula halus
- 1 bak (8 ons) topping kocok beku, dicairkan
- 1 cangkir selai kacang (dicincang, dibekukan agar lebih mudah dipotong, ditambah lagi untuk hiasan jika diinginkan)
- 1 gelas
- Sweet whipped cream (atau whipped topping, untuk hiasan)
- 1 cangkir sirup cokelat hangat (atau
- saus cokelat , untuk hiasan)
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk sedang, gabungkan biskuit graham yang dihancurkan dengan mentega cair dan 1/4 cangkir gula cokelat atau gula pasir. Aduk rata dan tekan dengan kuat di bagian bawah dan atas sisi piring pie deep-dish 9 inci. Tutup dan dinginkan kerak hingga dinginkan setidaknya selama 1 jam.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan keju krim yang lunak, susu kental manis, selai kacang, dan gula manisan. Kocok dengan kecepatan sedang mixer listrik hingga halus dan tercampur rata. Lipat di atas whipped topping sampai rata, dan kemudian lipat dalam cangkir selai kacang cincang.
- Isilah shell pie graham cracker dingin dengan campuran selai kacang.
- Tutupi pai dengan kencang dan bekukan setidaknya selama 2 jam, atau hingga isinya kencang.
- Taruh pai beku pada suhu kamar selama beberapa menit sebelum mengiris.
- Sajikan dengan sesendok krim kocok atau whipped topping dan taburi dengan saus cokelat hangat. Taburi dengan cangkir selai kacang cincang, jika diinginkan.
Kiat:
- Jika memungkinkan, bekukan pai selama beberapa jam atau semalaman sebelum disajikan.
- Berikan pai sekitar 10 menit pada suhu kamar untuk melembutkan sedikit sebelum mengiris.
- Jika diinginkan, panggang kerak dalam oven 400 F (200 C / Gas 6) yang telah dipanaskan selama 10 menit. Dinginkan dan dinginkan sedikit sebelum mengisi.
- Buat saus selai kacang ini untuk melumatkan pai bersama dengan sirup cokelat.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 874 |
| Lemak total | 61 g |
| Lemak jenuh | 24 g |
| Lemak Tak Jenuh | 22 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Sodium | 478 mg |
| Karbohidrat | 65 g |
| Serat makanan | 12 g |
| Protein | 28 g |