Cara membuat tort dan tart
A torte, dari kata torta Italia, yang berarti "kue," adalah makanan penutup berlapis-lapis atau makanan gurih. Dessert torte dapat diisi dengan krim, mousse, selai, dan isi lainnya.
Sebuah pelacur adalah sesuatu yang sepenuhnya berbeda. Sebuah tart hanya sekitar 1 inci tinggi, dimulai dengan adonan kerak pastry tipis yang ditepuk ke dalam panci dan kemudian diisi. Sama seperti ada camilan gurih dan hidangan penutup, ada juga kue tart yang gurih dan makanan penutup.
Layer Torte
Torte dessert biasanya dibuat dengan lapisan kue bolu yang mendapatkan cahaya khas dan remah lapang dari kuning telur, gula, dan putih telur yang dipukul dengan kaku, tetapi tidak memendek. Gurau gurih biasanya dimulai dengan crepes atau panekuk tipis lainnya.
Fillings Torte
Kudapan penutup dapat diisi dengan buttercream, mousses, selai, pasta kacang manis, meringue, dan apa pun yang dapat Anda bayangkan menambahkan di antara lapisan kue. Gurau gurih diisi dengan campuran daging yang dikotori, sayuran panggang, keju, dan banyak lagi.
Resep Dessert Torte
Beberapa siksaan yang paling terkenal adalah asal Austria, Jerman, dan Hungaria. Lihatlah beberapa resep tortan Hungaria yang populer.
- Hungaria Walnut Torte: Dikenal sebagai dios torta dalam bahasa Hongaria, torte tiga lapisan yang dekaden ini dibuat dengan spons kenari dan buttercream cokelat.
- Hungarian Esterhazy Torte : Makanan penutup yang kaya ini adalah contoh lain dari masakan Austro-Hungaria yang terbaik. Ini dibuat dengan kue sponge tepung almond dan buttercream cokelat.
- Dobosh Torte Hungaria : Dikenal sebagai dob os torta di Hungaria, dessert kaya klasik dengan top karamel renyah ini memakan waktu untuk membuat tetapi sepadan dengan usaha.
Resep Torte gurih
Anda bisa menumpuk apa saja di panci pegas. Misalnya, torte lasagna, yang sudah terbuat dari lapisan secara tradisional, dapat dilapis dalam panci springform bulat dan setelah disiapkan, Anda dapat memotong potongan-potongan dalam irisan seperti Anda akan membuat kue.
kue tart
Kata Perancis tarte dapat diterjemahkan menjadi berarti kue atau tart, karena keduanya pada dasarnya sama. Perbedaan besar adalah bahwa kue biasanya memiliki kue yang menutupi isinya. A tart adalah pai berwajah terbuka. Tartlet adalah kue miniatur. Tart gurih diisi dengan daging, keju, dan sayuran.
Dessert Tart Recipes
Tart tidak memiliki lapisan. Sebaliknya, tart dessert diisi dengan satu lapisan buah, custard, dan krim rasa.
- Vanilla Custard Fruit Tart: Kerak yang manis dan remang-remang diisi dengan puding vanila yang lembut, semua di atasnya diberi buah yang matang dan lezat untuk camilan yang menyegarkan.
Resep Savory Tart
Tart gurih termasuk quiches, yang tart gurih dengan custard telur sebagian besar dan mengisi keju.
- Leek and Potato Tart : Sekali lagi, kulit pie diisi dengan daun bawang, kentang, dan keju Gruyère untuk hidangan utama atau hidangan makan siang yang lezat.