Memanggang brokoli dengan sedikit cabai dan sedikit lemon mengubah sayuran quotidian ini menjadi makanan baru.
Apa yang Anda Butuhkan
- Sekitar 2 pon brokoli
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 cabai merah segar kecil (seperti Fresno), diiris tipis
- 1 sendok teh perasan lemon
- 1/4 sendok teh garam laut halus
- 1 -2 sendok teh jus lemon segar
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 375 ° F.
- Potong brokoli dan potong menjadi potongan-potongan besar.
- Aduk brokoli dengan minyak. Pindahkan brokoli ke wajan bakar.
- Taburi brokoli dengan irisan chili, kulit lemon, dan garam.
- Panggang brokoli sampai lunak dan warnai di tepi, sekitar 30 menit. Taburi dengan jus lemon segar secukupnya dan sajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 81 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 185 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 4 g |