Definisi:
Pengganti telur adalah suatu keharusan jika Anda memanggang tanpa telur. Sementara banyak orang menggunakan biji rami, pisang atau bahkan tahu sutra untuk menggantikan telur dalam resep yang dipanggang, saya lebih suka Ener-G egg replacer. Ener-G ekonomis dan mudah digunakan. Terbuat dari berbagai bahan pengumpul, pengganti telur dapat digunakan dalam kue tanpa telur, kue vegan dan brownies serta pancake , wafel , muffin vegan, dan banyak lagi.
Pengganti telur Ener-G juga bebas gluten dan bersertifikat Kosher.
Bahkan jika Anda tidak vegan, menggunakan pengganti telur saat memanggang akan membantu menurunkan asupan kolesterol Anda dan, karena satu kotak setara dengan 100 telur, ini juga merupakan investasi yang baik.
Resep menggunakan pengganti telur:
Lihat juga: Apa yang bisa saya gunakan untuk menggantikan telur dalam resep?