Wafel adalah favorit untuk sarapan, tetapi mereka hanya lezat untuk makan malam. Sangat mudah mengubah waffle menjadi makanan yang gurih dan yang perlu Anda lakukan hanyalah melewatkan gula.
Resep wafel bebas gula ini mudah dibuat dan waffle sangat cocok untuk taburan daging dan saus atau dalam klasik ayam goreng dan wafel Selatan. Anda juga dapat menikmatinya di pagi hari jika Anda mencoba memotong gula dari diet Anda. Either way, mereka lezat dan hanya butuh beberapa menit untuk mencampur adonan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 3/4 cangkir tepung serbaguna
- 3 sendok teh bubuk kue
- 1/2 sendok teh garam
- 2 telur besar (ringan dipukul)
- 1 1/4 cangkir susu
- 1/2 cangkir minyak sayur
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk sedang, tambahkan tepung, baking powder, garam, telur, susu, dan minyak sayur.
- Aduk rata dengan tangan atau dengan mixer listrik.
- Masak wafel sesuai dengan petunjuk pembuat wafel Anda.
- Sajikan hangat atau panggang, ditutup dengan ayam dan saus atau daging sapi dan saus.
Tips Membuat Wafel Lebih Baik
Waffle sangat mudah dibuat, tetapi terkadang bisa membuat frustasi. Baca kiat-kiat ini sebelum Anda menyalakan waffle iron lagi dan menikmati pengalaman tanpa kerumitan.
- Baca petunjuk pembuat wafel. Setiap pembuat wafel berbeda dan waktu memasak serta tip akan bervariasi. Simpan buku instruksi Anda di dapur dan tinjau setiap sekarang dan kemudian untuk memastikan Anda mengikuti semua rekomendasi mereka.
- Jangan buka waffle iron sampai wafel selesai. Sulit menahan godaan untuk mengintip ke dalam, tetapi wafel Anda akan lebih baik jika Anda mempercayai alat. Jika setrika Anda tidak memiliki pengatur waktu, tunggulah hingga berhenti mengepul. Itu adalah tanda bahwa mereka siap.
- Buat wafel Anda lebih pulen . Jika Anda menginginkan wafel super ringan dan lapang, gunakan trik ini untuk resep wafel apa pun. Kuncinya adalah memisahkan telur dan mengalahkan putih. Ini sederhana dan jenius.
- Tetap hangatkan wafel dengan memanaskan oven hingga suhu terendah atau sekitar 200 F. Masukkan wafel ke dalam loyang saat Anda menghabiskan sisa adonan Anda.
- Membekukan sisa wafel mudah dan ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan hasil maksimal dari pembuat wafel Anda saat berada di luar lemari.
- Pelajari cara membersihkan pembuat wafel dengan benar sehingga Anda mendapatkan hasil maksimal darinya. Beberapa tips juga akan menghilangkan kerumitan membersihkan dan membuat pengalaman membuat wafel lebih menyenangkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Lemak total | 26 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 156 mg |
| Sodium | 558 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 8 g |