Resep stroganoff daging sapi yang mudah ini dibuat dengan sup krim jamur rendah lemak, steak broiler London, dan krim asam. Daging sapi stroganoff membuat makanan yang memuaskan dan beraroma, dan persiapannya tidak bisa lebih mudah. Tidak perlu coklat daging sapi terlebih dahulu, cukup iris dan kombinasikan dengan bahan-bahan yang tersisa.
Saus kecoklatan - Gravy Master, Kitchen Bouquet, dll. - menambahkan sedikit warna pada saus, tetapi ini opsional.
Ini membuat makanan yang lezat dengan mie panas yang dimasak, atau menyajikannya di atas nasi atau kentang tumbuk. Saya suka brokoli dengan hidangan, tapi kacang hijau, wortel, dan kacang polong adalah pilihan yang baik untuk sayuran sampingan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 London Broil steak (sekitar 1 1/2 hingga 2 pon, diiris tipis)
- 1 kaleng / 10 3/4 ons krim kental sup jamur (Permintaan rendah lemak atau Sehat)
- Opsional: 1/2 cangkir bawang (cincang)
- Opsional: 8 ons jamur (diiris)
- 1 sendok makan Gravy Master (atau Kitchen Bouquet atau saus kecokelatan lainnya)
- 1/2 cangkir krim asam ringan
- Hiasan Opsional: peterseli segar (cincang)
Cara Melakukannya
Gabungkan irisan steak, sup, bawang, jamur, dan saus cokelat di dalam panci masak panci.
Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 6 hingga 8 jam, atau sampai daging empuk empuk.
Tambahkan krim asam sekitar 20 menit sebelum disajikan. Sajikan dengan mie panas yang dimasak, kentang tumbuk, atau nasi.
Taburkan sajian dengan peterseli segar cincang.
Berfungsi 4 hingga 6.
Tips dan Variasi
- Gunakan sirloin atau sirloin tips dalam resep, atau gunakan daging sapi kecoklatan. Saat Anda mencacah daging giling, coba simpan dalam ukuran 1 / 2- hingga 1 inci.
- Jika Anda bukan penggemar jamur, buatlah dengan krim kental sup seledri dan hilangkan jamur.
Anda Mungkin Juga Menyukai